牛油十大品牌榜单由CNPP品牌大数据研究院经过专业评审团研究和大数据筛选，联合十大品牌网CNPP发布。研究基于大数据运算与人工智能分析，广泛采集品牌企业公开信息及市场调研数据、行业研究报告，并交叉验证了全球多机构发布的权威排行，结合网络公众评议进行加权计算，形成科学、客观的品牌评估体系，旨在为选择地板提供独立、可信的参考。上榜牛油十大品牌名录的有：森态牛油、张兵兵、牧哥、肖佬五、名扬、金锣JL、红山河、草原妹、天祥粮油、溢洲油脂，榜单结果排序不分先后，仅供参考。
成立于2004年,牛油加工行业的龙头企业,集牛油安全生产/风味牛油研发/火锅牛油应用难题解决方案/火锅饮食文化传播于一体。
始创于1996年,知名火锅牛油品牌,以动物油脂研发/生产及销售为一体的现代化科技企业。
创始于1984年,专业从事自热火锅火锅牛油/火锅底料/鱼调料/鸡精味精及巴蜀调料的大型企业。
成立于2001年，重庆火锅产业的知名火锅牛油品牌，是国内较早从事火锅牛油产品研发与生产的高新技术企业，拥有全程冷链运输、两个原料基地、以及占地逾4.8万平方米花园式厂房，建设涵盖牛油、火锅底料、鸡精、定制加工的多元化经营结构，经过多年发展已成为国内外众多大型火锅餐饮店和终端渠道商的重要战略伙伴。
品牌成立于2014年,知名手工全型火锅底料品牌,成功研发有"红油豆瓣"制造技术,旗下拥有扬名/名扬/天作美/虹陈香/名扬迷你等多个品牌。
金锣成立于1994年，国内肉制品行业佼佼者，集生猪、生鸡培育、养殖、屠宰、生产、加工、销售于一体的全产业链企业，主营生鲜品、调味品、冻品、调理品系列产品。集团拥有多个生产基地，已形成年产冷鲜肉及冻品等肉制品300万吨的生产能力，目前在全国设有200多家销售办事处、超万家专卖店。
成立于2007年宁夏，专业调味品品牌，西北地区规模较大的复合调味料生产企业，主打产品包括火锅底料/火锅蘸料/干辣椒制品/烹饪调料/烧烤调料/辣椒酱/精炼牛油和豆瓣酱等，产品主要用于家庭烹饪和餐饮行业，满足了消费者对于食物风味多样性、安全性以及舒适感、满足感的需求。
始于2004年,主营火锅底料/复合调味品/食用牛油等产品的生产销售,产品包括精选牛油/火锅牛油/老火锅牛油等。
创办于2005年,集生产/研发/销售/服务为一体专业化油脂企业,主要生产以动植物油脂为主要原料的食用油脂。
始于1990年,大型现代化食品企业,推出特制美味火锅油/特制美味香猪油/特制美味香鸡油三大脂香型美食健康油系列产品。
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