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长沙餐饮十大品牌，长沙餐饮连锁店排名，长沙餐饮公司哪家好[2025]

入选《2025年CNPP长沙餐饮连锁行业十大品牌榜中榜名录》的有：文和友、冰火楼、火宫殿、七号湘、玉楼东、费大厨、徐记海鲜、炊烟小炒黄牛肉、笨萝卜、壹盏灯等，该名录是以大数据算法、人工智能、客观真实公正统计计算为基础，通过广泛收集整理汇编全球权威资料，综合多家机构媒体和网站公布的排行榜单数据，结合专业独立的调研测评以及人为根据市场和参数条件变化的分析研究，最终基于网络投票、评价评论、点赞口碑打分等因素在网站显示的结果。由用户企业免费自主申请申报、CNPP品牌榜中榜大数据研究部门专业调研统计评测研究得出，排序不分先后，仅提供参考使用。详情>> 我喜欢的品牌投票>> 品牌榜更新时间：2025年10月12日（榜中榜每月更新）

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文和友 （湖南文和友文化产业发展集团有限公司）

成立于2011年，国内小龙虾市井文化代表品牌，成立以来专注于地域民间小吃，并结合潮流文化，创建了独特的“文和友餐饮模式”，打造了知名的”超级文和友”文旅商综合体，分设有“文和友老长沙油炸社、文和友龙虾馆、文和友老长沙大香肠、文和友老长沙臭豆腐、MĀMĀCHÁ、湘春酒家、六点左右手打吐司、拙艺面点”等品牌店铺。

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冰火楼 （湖南冰火楼酒店管理有限公司）

1个行业上榜十大品牌 | 注册资本3颗星 | 品牌指数87 | 评分8.9 | 口碑指数535

冰火楼始创于1998年，是以健康湘菜为核心的连锁餐饮企业，2020年走出长沙，首店进驻衡阳，目前旗下拥有冰火楼中餐厅、冰火楼小馆等多个自营品牌及自营门店，秉承“好食材做好美食”的理念，在原材料选择上重重把关，注重顾客的营养和健康，主要菜品有冰火原汁鸡、香辣罗氏虾等。

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火宫殿 （长沙饮食集团长沙火宫殿有限公司）

火宫殿始建于1577年，是长沙历史悠久的湘菜品牌，以“湖南小吃”和“传统湘菜”闻名，招牌菜包括臭豆腐、糖油粑粑、红烧猪脚等。作为中华老子老字号品牌，是湖南饮食文化的象征，已发展成为集餐饮、文化和旅游于一体的综合性场所‌。

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七号湘 （湖南七号湘餐饮管理有限公司）

1个行业上榜十大品牌 | 注册资本1颗星 | 品牌指数84.5 | 评分8.7 | 口碑指数489

七号湘成立于2015年，是在长沙拥有多家直营门店的餐饮连锁企业，是以中央厨房集中采购、特色加工，以基地通向田间地头全链式闭环的餐饮企业，已推出浏阳蒸腊兔子、鱼杂手掰豆腐、蒜蓉罗氏虾、七号东安鸡等热门菜品，致力于与广大餐饮人共同传承与发扬湖湘文化。

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玉楼东 （长沙饮食集团长沙玉楼东有限公司）

玉楼东源自1904年，是中华老字号连锁餐饮品牌，拥有雄厚的技术和悠久的历史文化底蕴，被视为湘菜的突出代表，近年来逐步向集团化、连锁化的方向迈进，现已形成较具规模的经营格局，目前主要菜品有葱油粑粑、麻辣仔鸡、碳烤脆皮鸭、金牌剁椒鱼头、老长沙糖饺子、拇指生煎包等。

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费大厨 （深圳市费大厨餐饮管理有限公司）

费大厨成立于2003年，知名湘菜连锁品牌，以“辣椒炒肉”为核心，选用土猪前腿肉和新鲜辣椒，强调“专业大厨炒”，开创了砂锅带火上桌的先河。费大厨坚持直营模式，现已在全国开设超百家门店，并荣获“全国小炒肉大王”称号。

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徐记海鲜 （湖南徐记酒店管理有限公司）

源于1991年，知名海鲜和农产品原材料供应商，以上乘的货品而广受美誉，后于1999年创办中高档海鲜大酒楼，以经营特色海鲜和经典湘菜为主，致力于让顾客吃到当季新鲜菜品，在广州、海口等地常设海鲜采购中心，并在阳澄湖建立大闸蟹养殖合作基地，同时与数十个绿色蔬菜基地、上百个供应商建立深度合作关系。

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炊烟小炒黄牛肉 （炊烟餐饮管理有限公司）

炊烟小炒黄牛肉创立于1998年，是长沙老牌湘菜品牌，致力于推广“正统高品质湘菜”，以“小炒黄牛肉”为招牌菜，精选深山放养小黄牛肉，急火快炒30秒，锁住鲜嫩口感，并推出剁椒鱼头、毛氏红烧肉等9大经典湘菜，目前在全国拥有数十家门店。

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笨萝卜 （湖南省笨罗卜餐饮服务管理有限责任公司）

1个行业上榜十大品牌 | 注册资本1颗星 | 品牌指数78.6 | 评分9 | 口碑指数366

笨罗卜是长沙餐饮界的知名品牌，以“笨”为名，强调踏实做菜、真诚待客，早期专注深耕长沙市场，之后向湖北、深圳等地扩张，目前主打浏阳菜系，坚持小锅现炒、现点现蒸，经营香煎金钱蛋、小炒鲜牛肉、醋蒸鸡、蒸乡里烟熏猪腊肠、爆炒牛蛙、碎红辣椒炒肉等多种菜品。

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壹盏灯 （长沙市壹盏灯餐饮管理有限公司）

1个行业上榜十大品牌 | 注册资本1颗星 | 品牌指数77.3 | 评分9.2 | 口碑指数366

壹盏灯是源自湖南长沙的知名湘菜品牌，以地道的长沙口味菜和鲜明的“鲜、香、辣”特色而闻名，自开店起就主打自家选材、炒制方式，在服务与摆盘上下足功夫，强调食材本味，目前旗下直营连锁门店遍布长沙、武汉、南京、深圳、杭州等地，主推菜品有辣椒炒黑猪肉、五圆蒸鸡、鸭掌筋等。

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