上海九道菇生物科技有限公司（原：上海光明森源生物科技有限公司）是光明食品集团旗下上海五四有限公司投资兴建的集食用菌研发、生产、销售于一体的企业。公司于2011年注册成立，已在上海、河北建成了三个食用菌工厂化生产基地，实现年产金针菇、蟹味菇、白玉菇、鹿茸菇等“九道菇”品牌食用菌鲜品近10万吨的生产规模。

公司秉持“民以食为天，食以安为先”的经营理念，严格按照“九道”标准化工艺生产产品，先后通过了ISO9001质量管理体系、Halal和绿色食品认证，构建了农产品质量安全追溯体系，为消费者提供绿色、安全、放心、健康的食用菌产品。通过多形式、多渠道、多方位宣传和搭建“九道菇”销售网络，产品畅销以上海、深圳、北京为中心的长三角、珠三角、环渤海的三大主板市场和大型连锁超市，同时远销欧美、东南亚等国家。“九道菇”品牌产品以其优质的品质深受大众青睐。

现代化的设备、专业的人才队伍，产学研一体化的技术支撑及完善的食品安全体系，保障了公司稳定可持续发展。食用菌产业作为光明食品集团的培育产业，将立足上海、面向全国、辐射全球，实现生产规模跨越式发展，产品品种多元化发展，特色品种主要发展。