星河生物集团创始人叶运寿先生于1996年创立星河生物至今，坚持“团结共担、务本创新、求同存异”的发展理念，依托实业发展、资本运营的“双擎”之力，为社会创造价值、为员工创造机会、为股东创造效益，成为人类大健康的领跑者、服务者并具有广泛社会影响力的中国名族企业。

在食用菌业务领域，集团拥有广东沐和生态农业开发有限公司、韶关市星河生物科技有限公司、西充星河生物科技有限公司三家子公司。集团拥有玉龙洞、爱上蘑力、顶康、菇木真、Everlife等一系列食用菌品牌。