成立于1998年的海南三厨新海府餐饮管理有限公司（简称新海府），位于美丽的中国自由贸易港——海南省海口市琼山区红城湖路165号。集餐饮经营、生态养殖、食品加工为一体的海南三厨新海府餐饮管理有限公司，旗下拥有新海府和乐蟹粥、鸽肴、三厨食品、海首条面点品牌，精品门店、现代化原生态养鸽基地分别位于海口、文昌、三亚、万宁、儋州等地。

新海府的中餐主要以海南四大名菜和乐蟹粥为招牌主打，经营海南特色粥品、卤水、烧腊、小炒及小吃于一体。

新海府粥城以鸽粥、蟹粥起家，多年来秉承古法熬制的传统工艺，煲出的粥丝滑浓醇、滚烫鲜香，与油条、萝卜干搭配，再撒入葱花香菜，品尝过程就是一种极致的享受，味蕾瞬间沉醉其中。待等热气与香气四下弥散，绝美的回味，不禁感叹：米水交融，粥之上品！

叉烧是新海府粥城重磅菜品之一，表皮金黄酥脆，夹层低油脂入口即化，底下瘦肉香而不柴，入口微微熏烤味道，更是将品质提升了一个档次。整一块入口咀嚼，饱满香脆、满口浓香。

新海府砂锅焗菜颜色碧绿、脆嫩多汁、味道鲜美，佐粥下饭两相宜。而且，可化解鱼肉荤腥的油腻，鲜甜清爽为一桌饕餮盛宴收尾，不愧为点睛之笔。

新海府做海南菜、讲海南故事、传播海南文化，新海府立足海南，面向未来，在海南自由贸易港的建设热潮中，朝着百年事业目标，奋勇前行。