富临集团业务于1992年开创，第一家餐馆是于大角咀创办的“富临火锅食馆”，当时只是一家小型火锅馆，迄今已发展至拥有十四家不同品牌餐馆的饮食集团，员工逾四千多名，时光冉冉，转眼间已达二十三载。

富临集团能够发展至今天的成绩，皆因公司一向秉承“三优理念﹕优质环境、优质出品、优质服务”的营运方针来经营业务，务求达至“真心.真味”口号。本集团多元化的餐饮业务经历了二十多年的发展，已逐渐广受大众巿民的认识及欢迎。富临集团于2014年11月成功在香港联合交易所上巿（股票编号：1443），让公司的业务发展进入另一新里程。

集团旗下的餐馆分店遍布全港各区，并以不同的品牌供应各式菜餚，以迎合大众不同的口味。公司正在不断拓展业务，并进军中国大陆巿场，为大中华的食客提供优质的餐饮服务。

富临集团至今于香港开设了七十多家餐馆以及饼食包点等店铺，在中国大陆的广州巿及珠海巿亦开办餐饮业务。集团的业务主要分为三个系列：“富临”系列、“陶源”系列及“富临概念”系列，以迎合不同类型的顾客。

“富临”系列餐馆主要为大众提供粤式菜肴，还提供社区宴会和婚宴服务；“陶源”系列餐馆主要为中高档巿场提供粤式菜餚；“富临概念”系列餐馆则以规模较小的特色业务，提供中式及非中式特色美食。

在未来，集团仍会陆续在香港各区及国内重点城巿物色高质素的店铺，以按部就班的餐馆开业程序，继续为顾客提供既舒适又便利的聚会地点。

富临集团设有中央厨房及物流中心，能有效监控食材品质，确保食物安全及控制成本。此外，各餐馆的厨部主管负责监察食物质素，务求令顾客满意本集团的出品菜式。