广东霸王花食品有限公司是广东霸王花集团旗下的核心企业之一。公司创立于1978年，是原隶属于河源县粮食局的国有企业，2004年冬转制为民营企业，注册资金为1680万元。历经40余年发展，公司是目前华南地区乃至全国历史悠久、规模大、技术力量雄厚、品牌价值高的专业米排粉生产企业。公司先后被认定为国家高新技术企业、农业产业化国家重点龙头企业、全国农产品加工业示范企业。

公司生产的“霸王花”牌河源米粉是国家地理标志保护产品，产品畅销国内各大城市，并出口多个国家和地区。公司有着一支老中青相结合的专业科研团队和管理团队，拥有省、市级工程技术研究开发中心各一个，多次承担国家星火计划项目和省科技厅重点科研攻关项目、是广东省河源米粉地方标准的起草单位，拥有多项专利。

未来，公司将继续保持稳健发展的思路，积极推行“霸王花米粉+”“霸王花食品+”双轮驱动战略，力争在10年时间内，将霸王花食品打造成为产值超50亿元的全国知名食品品牌企业。