清代同治年间，李家食品工艺传承的起点，发迹自街坊喜爱的年糕与萝卜糕，揉合古法技艺，也揉合了李家血液里的勤朴实在的特质，深受岛内民众喜爱。1983年改制为典发食品股份有限公司（台湾）。

典发食品（苏州）有限公司成立于2005年5月，总投资9980万美元，66666平方米国际化标准厂区，全厂拥有员工300余人，16条高度自动化现代生产线，5000多吨低温冷冻库，年生产能力10万吨。

一直以来典发食品始终秉持着“诚信”、“品质”、“创新”的企业理念以及多年沉淀累积下来的匠心工艺，致力于研发及生产各类豆制品、点心、休闲零食、速冻面等。企业产品千页豆腐更是因其品质而享誉餐饮界和冷冻行业，遍销中国大陆以及港台地区，远销美国、新加坡、日本等地。

多年来典发食品凭借着自身产品的品质口碑陆续荣获了多项国内荣誉，公司通过食品生产许可、HACCP、ISO22000、ISO9001的管理体系认证。食品检测中心通过认可委现场评审，获得CNAS认可资质。