山东美佳集团有限公司是以加工、出口、销售冷冻水产品、蔬菜、速冻方便食品、常温休闲食品（美加佳馋嘴蟹柳）、水产蔬菜调理食品为主的综合性食品企业，同时对外承接和提供检验技术服务，下辖日照美加水产食品有限公司、日照美佳科苑食品有限公司、日照佳苑食品有限公司、日照佳天下食品有限公司、泰安佳禾食品有限公司、日照好口福食品有限公司、日照健安检测技术服务有限公司等12个分支子公司。公司注册资本金5000万元，资产总额13亿元，精加工车间60,000平方米，冷冻、冷藏能力5万吨，年加工销售制品7万余吨。公司坚持“两个市场、一个标准”和“同线、同标、同质”的原则，内外贸一体化、相互促进、并行发展。产品主要包括生切、生食、腌渍、蒸煮、烧烤、风干、烟熏、调理、油炸、鱼糜、常温休闲等600多个品种，国外市场主要为日本、韩国、欧美、俄罗斯、东南亚等36个国家和地区；国内营销中心已经在北京、上海、广州、重庆、成都、济南、青岛等地建立了城市分销中心，并将拓展和覆盖至东北、西北、华北、华东地区的省会和大中城市和二、三线城市。

集团公司及分公司是海关AEO认证企业，被认定为出口食品农产品检验检疫管理“一类企业”，均通过了ISO9001、ISO14000、ISO22000质量、环境、安全管理体系认证、输美HACCP、输欧盟EC认证、英国BRC认证和GLOBALGAP认证以及俄罗斯、韩国、越南等国家的注册认证，健安检测技术服务公司得国家认可CMA实验室证书，被原山东省检验检疫局、山东省外经贸厅、山东省财政厅认定为出口农产品区域检测中心。

集团公司与管华诗院士合作建立院士工作站，与中国水产科学院黄海水产研究所、中国海洋大学、大连工业大学、厦门大学、江南大学等著名高等科研院所建立了长期的产品研发合作关系，成为科研院所的“产学研”基地，被农业农村部确定为国家海水鱼加工技术研发中心，不断研发适应市场需求的高附加值系列产品，不断满足国外和国内两个市场的消费者追求高品质水产品的愿望。公司注重企业的品牌建设，先后注册了“美加佳”、“友口福”、“金扇”、“美佳园”、”鱼辣妹”等商标及其境外商标。

公司坚持以“引领健康生活，创造美食文化，开辟食品未来”为宗旨，以国际标准为目标，狠抓企业内部管理，以丰富百姓餐桌，托起健康生活为使命，努力打造“百年企业，魅力美佳”，做海洋食品的引领者。