萨啦咪食品，是一家集研发、生产、销售于一体的休闲与餐桌食品加工企业，二十世纪中期创办于德国，九十年代在中国大陆成立了第一家合资企业，经过几十年的经营发展，已打造为“即食休闲肉类食品”龙头企业之一，逐步形成面向全球发展与服务的格局，企业研发、生产的“萨啦咪”、“德佬”、“手造”、“娇生惯养”“五代同厨”等品牌产品有熏、烧、烤、酱卤、腌腊、手造、休闲罐装、营养浓汤、低温餐桌等以家禽、家畜、畜牧肉类及绿色果蔬为原料的八大系列，百余种单品，建立了一个以休闲与餐桌的健康食品“王国”。

在中国大陆拥有多家全资子公司，12万平方米生产用房，占地面积110亩，经过不断的管理创新，技术创新，企业的管理规范化和生产自动化程度得到了飞跃的提升，在职员工一千多人，中高级专业管理职员、技术职员60余人，产品开发、工艺优化、品质管控建有完善的保障系统。