宏香记食品创建于1993年，是福建省农业产业化重点龙头企业。公司以传承“中华美食文化，弘扬原汁原味的品质”为宗旨，为消费者带来高品质健康中式肉零食，坚持原汁原味肉香零食才是地道中国味，坚持只用天然草本植物香辛料。现已拥有豆制品、牛肉制品、猪肉制品、鸡鸭制品四大肉类零食，八十多个品项。

线下市场已入驻全国8000+家终端零店，大型商超系统及零食连锁系统，包含大润发、永辉超市、沃尔玛、家乐福、胖东来、家家悦、利群世纪华联、老婆大人、福建糖巢、零食有鸣、好想来、赵一鸣等。同时，还与中粮、百草味、711等品牌建立良好的合作伙伴关系。

宏香记食品坚持奉行“弘扬中华美食文化，传承原汁原味的品质”为经营理念。此理念来源于根深蒂固的漳州地道传统食品的启发，宏香记以肉脯、肉干产品立足市场，肉脯在闽南有着很深的历史渊源。

创始人陈军辉于1987年从福建中医学院毕业，一直深受黄帝内经“不治已病治未病，不治已乱治未乱”的影响, 认为很多疾病都是由于饮食不当引起的，因此他对药食同源进行了深入研究和开发，传统地道的的制肉配方运用了多种天然草本香辛料，这些不仅是调味食材，也具极高的食养价值，由此他便开启了对食材的研究，开创了宏香记的篇章。

30年的沉淀，宏香记坚持只用天然草本植物香辛料，围绕“卤香、烤香、酱香、焗香、酥香、泡香、熏香、炒香”八大制香工艺，以“卤、甜、鲜、咸、辣”五味体验味为落点，贯穿肉零食，每一口肉都要香透了！