NuovaSimonelli是诞生于意大利马尔凯大区的百年专业意式咖啡机品牌，由OrlandoSimonelli于1936年在Cessapalombo创造出第一台名为"1936"的意式咖啡机起步。

品牌名中"Simonelli"致敬创始人传统，"Nuova"则代表面向未来的创新——这一双重基因贯穿了其近九十年的发展：1950年推出全球首台连续出杯咖啡机Selene，1975年首次引入电子控制系统，1984年发布首台全自动机型Logica，2009年起成为世界杯咖啡师大赛（WBC）技术合作伙伴并长期为其提供指定机型。如今NuovaSimonelli与1905年成立的VictoriaArduino等同属SimonelliGroup，集团在意大利BelfortedelChienti设有生产基地与咖啡研究创新中心RICH，并在美国、英国、法国、德国、中国、澳大利亚、新加坡、阿联酋等地设立分支机构，业务覆盖全球130多个国家和地区。

NuovaSimonelli以"可靠性、创新、现代感、研发与用户体验"为核心哲学，产品线涵盖Appia、Aurelia等商用意式咖啡机家族、GX/MDXS等专业磨豆机，以及面向家庭咖啡爱好者的OscarMood等机型，将先进的咖啡科技与人体工学设计、可持续理念结合，服务于全球烘焙商、连锁咖啡品牌及专业咖啡师群体。