"天下第一村"香酥烧饼是中华传统名吃一绝，山东周村独有的地方特产。千年历史传承，百年历史老店，地方非物质文化遗产，中华传统饮食文化精髓。

北方古商城周村，素有"天下第一村"旱码头"之称。传说乾隆皇帝二次下江南路过周村，见商埠繁荣商贾云集停留。品尝过周村香酥烧饼赞不绝口，亲笔御批"天下第一村"。"天下第一村"香酥烧饼因此享誉华夏，蜚声海外。

天下第一村烧饼以特制小麦粉、精选脱皮芝麻仁、蔗糖为主料。无任何食品添加剂，纯手工制作，纯天然绿色食品。香酥烧饼以香、酥、薄、脆闻名天下，正面布满芝麻，背面布满酥孔，呈圆月形。"天下第一村"烧饼，香酥薄脆，清香可口，久嚼弥香，回味无穷!"天下第一村"烧饼之酥，入口即脆，失手即碎。"天下第一村"烧饼之薄，令人称绝，薄如秋叶，多片叠起，唰唰作响，过去周村的"呱啦叶子烧饼"正是由此得名。

"天下第一村"烧饼之脆，与酥一脉相承、酥脆合璧，口是感极妙、老少皆宜，真是"此物只应天上有，人间难得几回尝"!