咖爷科技创立于2022年，是国内基于自主研发的高效冲泡系统等核心技术，提供专业全自动咖啡设备，集研发、生产、销售于一体的科技企业。公司目前已获得高瓴、美团龙珠、仁智、度量衡、苏州工业园区领军创投等创投机构累计多轮投资。

核心研发团队来自咖啡行业资深企业，具备超十年行业研发与供应链经验，产品和营销团队成员有百亿级科技公司产品、品牌和营销等核心领域操盘经验。

公司目前已累计申请专利近两百项。产品在出杯效率和出品咖啡品质等核心参数超越海外高端竞品，适用于新零售快咖啡、品牌连锁咖啡店、独立精品咖啡店、便利店咖啡等广泛场景。

咖爷科技已于2023年底在苏州工业园区建立自有工厂，一期产线于2024年下半年投产，具备每年超1万台的产能。公司同时在昆山有外部协作工厂，预留产能可达10万台级别。

咖爷科技重视产品全流程质量管理和安全合规性。制造工厂通过了ISO9001、IATF16949、ISO14001、ISO45001等管理体系认证。生产制造与质量团队负责人具备汽车行业生产质量管理经验。海外产品电气安规认证合作公司是欧洲著名的TÜV南德公司。