在纷繁的城市化进程中,美食早已不止是果腹之物,除了传统对“色香味”的追求,食物更承载着都市人群对健康生活的向往。
食野SAYYEAH创意轻食成立于2018年,以“健康•创意”为初衷,经过多年的品牌升级与菜单迭代,逐渐发展为一个兼顾艺术性、时尚性与市场性的餐饮品牌,并持续探索食物与食客自在生活间的情感链接。
创始人打破传统“沙拉=西餐=高客单价”的固有印象,以新加坡新派西餐为灵感,结合国人的餐饮习惯,打造出中国轻食1.0版本的菜单。引导消费者选择优质的饮食,减轻身体负担,通过推广传递健康的生活理念,将“轻食”与“品味、自律”划等号,在年轻群体中迅速出圈。
2020年食野•SAYYEAH•创意轻食开放加盟。公司成立了运营部、品牌推广部、督导部、研发部,打造更专业的团队服务加盟伙伴,以更精细化、差异化的模式赋能每一个食野门店。如今,食野•SAYYEAH•创意轻食的菜单已更新到4.0版本,更丰富的口味,65%的热餐,单价18-30元的价格,成为了更多普通人的点餐选择。在预制菜、成品肉泛滥的时代,食野•SAYYEAH•创意轻食坚持新鲜腌烤,把更多的利润空间留给门店经营者,把更好的食材奉献给客户。