湖北荆楚粮油股份有限公司是在省粮食局引导下坚持“政府引导、企业主体、市场运作”的原则，采取国有资本和民营资本合资的方式，由省内重点粮油流通及加工企业共同出资1.13亿元组建，目前有股东企业14家，由京山轻机控股有限公司控股，主要承担“湖北放心粮油”市场体系的运营管理、以及“荆楚大地”公共品牌的宣传与推广。

湖北荆楚粮油股份有限公司宗旨是“做全省放心粮油市场体系建设者、运营者；做消费费身边的主食专家和厨房管理”。公司下设总经办、财务审计部、采购部、武汉市场部、品牌市场部、体系管理部、电商事业部，主营业务为农副产品收购、销售及进出口贸易；预包装兼散装食品批发兼零售及提供相关劳务服务，仓储、物流服务。按照省粮食局要求，公司实行放心粮油、应急供应、军粮供应、市场监测“四位一体”，服务城乡消费者、服务省内粮油加工企业，确保全省粮食的有效供给和粮食市场的基本稳定。

截止目前，全省放心粮油市场体系共建成了17家荆楚粮油区域公司、103个放心粮油配送中心、1684家放心粮油连锁店，“荆楚大地”粮油公共品牌在全国也具有了一定的影响力。