广东省盐业集团有限公司由1949年成立的广东省人民政府盐务局几经机构变革而来，是广东省国资委监管的国有独资企业。经营服务网点遍布全省21个地市、122个区县，担负着确保广东省食盐质量安全、稳价保供安全和战略储备安全的社会责任和国有资产保值增值的经济责任。

十四五期间，广东盐业集团围绕服务全省经济社会发展大局，坚持以盐为基、以盐带路、严把盐关、广开盐路经营方针，实施强品牌、增品种、提品质、优服务经营战略，强化食盐主业发展、拓展调味品产业，推动存量资产盘活与推进新型工业化相结合，积极开拓高质量发展新格局。迈入新发展阶段，广东盐业集团聚焦省委1310具体部署，立足粤港澳大湾区建设，推动由单一食盐产业向现代食品产业转型升级，致力打造以食盐为特色，集现代农业、食品加工制造和流通为一体，具有完整食品产业链的综合食品产业集团。