智源科技是千玺机器人集团的高新智能餐饮机器人研发机构。公司从多个研发的角度,打破各领域细分所带来的跨学科困局,以最终出品为目标,利用跨界立体思维解决技术难题,实现机器人对餐饮真正的迭代式进化推动。
公司专注于全流程机器人系统打造,解决各菜系类别菜品的数字化、标准化烹饪与管理,并从终端入手解决机器人餐饮全流程的溯源问题。同时,以时间最优化为目标,建立蚁群模式传菜体系,通过对人工智能、语音交互、自然智能识别等技术的结合应用,搭建食客与餐食、机器人间效能更优化的交互渠道。
通过科研攻关,公司对现有后厨系统进行了自动化、智能化、标准化等多个层面的技术创新,增加就餐乐趣,减少人与食物在餐饮全流程中的卫生隐患。在烹饪环境层面,将人参与的常规油烟工作环境转变为由自动化、智能化机器人构成的菜肴开发场景。真正做到为消费者提供健康、美味、安全、丰富的食品以及舒适的场景体验,为烹调者提供更加高效、贴心的全流程服务。
目前,智源科技涉足多种餐饮机器人的研发及应用,已有60余款自主研发的机器人设备及系统投入使用。其中集装箱煲仔饭机器人、汉堡机器人、冰淇淋机器人、咖啡机器人等单机设备已进入量产阶段,未来还将继续研发更多的餐饮机器人品类。同时,也着力于为更多的科研人才提供应用场景,全方面培养科研人才,为行业与产业提供更多新鲜血液,整体提升行业水平。
说明:专为树立基础品牌形象的企业设计,能直观展示品牌logo、联系方式、品牌介绍及工商注册信息等关键内容,助力企业树立清晰、专业的初步印象。