迦南酒业的创始初衷和理念，源自对葡萄酒的热情，和中国出品优质佳酿的潜力与信心。

创立之初，聘请专业国际顾问团队运用地理信息技术进行数据采集和分析，从地质土壤、海拔高度、气象数据和平均降水等多重数据指标中，挑选最理想的葡萄种植地区，最终选址河北怀来。

迦南酒业三处葡萄园，分布于官厅水库南北两岸，海拔介于450米至1050米之间；海拔、坡度、朝向和土壤的差异性，提供了品种多样性表现的条件。葡萄园的精细化管理和酒庄严谨的酿造工艺，使酒款完美呈现怀来产区的风土特点和年份特质。

十余年深耕与积淀，迦南酒业希望通过“诗百篇”的纯净、优雅与深厚，将中国葡萄酒的魅力展现给全世界的爱酒之人。