Don Q是源自波多黎各的顶级朗姆酒品牌，由塞拉耶斯家族（Serrallés Family）创立并运营，在本土市场占有率高达70%以上。

Don Q的故事始于19世纪30年代，塞拉耶斯家族从西班牙加泰罗尼亚迁徙至波多黎各的蓬塞，建立了甘蔗种植园。1865年，家族传人胡安·塞拉耶斯（Don Juan Serrallés）从法国干邑地区进口了铜制蒸馏器，正式开始朗姆酒的酿造，奠定了塞拉耶斯家族的朗姆酒传统。

1934年，家族正式推出Don Q品牌，名称灵感源自西班牙文学名著《堂吉诃德》（Don Quixote），寓意着理想主义与冒险精神，这也是塞拉耶斯家族最喜爱的小说。

Don Q朗姆酒采用连续蒸馏工艺，以甘蔗糖蜜为原料酿造。根据波多黎各朗姆酒法规，所有产品必须在美国白橡木桶中陈年至少一年以上。品牌以纯净、顺滑的口感著称——其核心产品克里斯塔尔（Cristal）白朗姆酒采用多重蒸馏系统，口感极为纯净细腻，甚至可以替代伏特加调制鸡尾酒。

Don Q始终坚持不添加人工甜味剂，所有风味均来自橡木桶陈年与天然原料。同时，其蒸馏厂也是加勒比地区较具环保意识、清洁绿色的酿酒厂之一。