食品安全与营养（贵州）信息科技有限公司是云工程产业化的载体。公司成立于2014年，注册资金1286.5万元人民币。在贵州省人民政府大数据产业规划推动下，在贵州省发展和改革委员会、科学技术厅、经济和信息化委员会、财政厅、农业委员会、工商行政管理局、食品药品监督管理局、贵州科学院、产业技术发展研究院、贵阳市人民政府、贵阳国家高新技术开发区管理委员会等多家单位的支持下，在中国科学院、中国工程院院士的指导下，公司与国内多省市科研及检测机构紧密合作，在“大数据时代”的浪潮中应运而生，是贵州省发展大数据产业“七朵云”之一“食品安全云”的产业化载体。

公司由贵州省分析测试研究院（贵州省食品安全检测应用工程技术研究中心有限公司）牵头，联合贵州技泰信息科技有限公司、北京市营养源研究所、广州分析测试中心科力技术开发公司和运行营销团队联合出资组建。目前，公司由国内外专家、博士、硕士等100余人的技术、管理、营销的核心团队组成，“云上贵州”硬件支撑，大唐移动提供安全底层，北京化工大学等技术支持，并联合茅台等食品企业、聚光等仪器制造企业、惠普等信息产业巨头、京东等电子商务平台，形成研发、工程化、应用于一体的创新体系，形成政府监管、企业自律、媒体监督、消费者参与的食品安全社会共治模式和健康产业新业态。

公司的客户面向政府、食品企业、检测机构和消费者等，公司已开发完成了监管系统、企业门户、测试管理系统、大众门户、学术社区等系统，形成了基本成熟的互联网和移动互联网产品体系，提供食品安全监管和服务效率提升、风险预警、食品开发技术创新、食品营销模式创新、饮食合理健康等信息服务，建成不同用户分层次分级别使用、私有云和公有云协同的信息服务平台。当前，食品安全云集聚了300余万条数据并持续增长，初步形成了大数据。