姑娘手源自陕西手工面艺之乡——凤翔。凤翔有三绝：东湖柳、西凤酒、姑娘手。苏轼手植东湖细柳映衬楼台，西凤美酒醇香三千年，这里的姑娘心灵手巧，从针线活到烹饪厨艺样样精通，尤其以陕西面食、小吃引以为傲，远近闻名。姑娘手品牌名字由此而来，我们希望用双手把陕西面食文化推广给全国顾客的同时，也让姑娘手人通过自己的双手改变命运，过上美好富足的生活。

姑娘手创立于2012年，在陕西面食品类历经十年深耕，凭借着用心的经营和好吃的味道，深受顾客喜爱；如今姑娘手全国门店已经超过200家，主要分布在福建、海南、江苏、深圳、武汉、江西、银川、河北等区域。2017年，美国波士顿门店开业，开启了姑娘手品牌的海外征程。历经十载，姑娘手怀揣着对陕西面食文化的一份热爱和初心，坚持用真材实料，非遗手艺，把地道的陕西面食文化推广到世界各地。