江城中澳农业科技发展有限公司成立于2014年4月，是一家专注于澳洲坚果（又名：夏威夷果）种苗培育、种植、生产加工、科研与技术服务、进出口贸易的云南省级龙头企业，同时也是中国食品土畜进出口商会夏威夷果专业委员会理事长单位。

公司注册资本1.603亿元，净资产3.2亿元，已在云南省澳洲坚果主产区布局了8个全资子公司、3个分公司，已开发完成澳洲坚果种植基地2.5万亩，其中，位于普洱市江城县国庆乡的嘎勒种植基地被认定为全球较大的澳洲坚果单体连片种植基地。

2017年，公司在云南临沧市临翔工业园区建成了公司首个万吨级标准加工厂。该加工厂借鉴了澳洲及南非的国际先进设计理念，配置了先进的生产设备及综合控制平台，可整合澳洲坚果湿度数据、产量数据、破壳数据、色选数据、温度数据等综合数据并将这些数据进行计算整理。同年，中澳农科标准加工厂完成首批1000吨澳洲坚果初级加工，目前公司可提供的产品为商品壳果、开口壳果（开口笑）、果仁、澳洲坚果油等。中澳农科已与国内多家知名电商指定的加工厂建立了大宗贸易关系，并在中国的华东、中原等地区开发了广阔的市场。与此同时，中澳农科研发的澳洲坚果手工皂，澳洲坚果精油和澳洲坚果化妆水等也在逐步形成深加工产品体系。

中澳农科现已构建了澳洲坚果产业从种植到生产加工再到销售的商业闭环。中澳农科相信以“专注、专业”的精神，中澳农科将在世界舞台上备受关注。