美丹食品创始于1992年，总部设在北京，是集产品设计、开发、生产、销售于一体的大型现代化烘焙食品生产企业。美丹食品坚持创新，从欧洲引进多条国际先进流水线设备，投入资金5个亿。现有北京、长沙、嘉兴、温州四个生产基地。美丹食品产品线丰富，产品类型共计18大类300多种产品。

近年美丹食品提档升级的步伐愈来愈快，其中生产设备方面：从欧洲引进多条进口高档国际先进流水线设备，生产基地方面：继四个生产基地之后，2017年8月又进军中原地区生产基地的布局，湖南省美丹公司项目暨美丹集团第四个生产基地正式奠基开工，此举标志着美丹生产基地全国布局的又走出了坚实的一步，未来美丹全国布局的规划将一步步实现；产品方面：在原有饼干系列，蛋卷系列，薯片系列等老品之外，美丹产品更新换代与时俱进，新近开发出品的苏打全发酵系列饼干、松塔系列、面包系列、起酥点酱系列、蛋糕系列、夹心饼干系列等新品系列层出不穷，新产品源源不断地推出，新规格的多样化呈现促使美丹产品开发进入了快行道，目前产品共计18大类300多种产品；集团发展方面：现有员工3000多人，集团年生产能力达到10亿元以上。品质控制方面：公司严格管理，诚信经营，已通过ISO质量体系认证和HACCP食品安全认证。

随着市场的不断发展壮大，美丹业务架构的“三驾马车”及国内实体销售业务、电商业务和外贸业务并驾齐驱，营销网络不仅遍布中国各省市自治区，还辐射至非洲和韩国日本等国家和地区，美丹食品与中国数千余家的经销商和客户保持着密切的营销合作，在天猫、京东等中国的电商平台开设有自营旗舰店和自营店铺，在中国实现了全零售、全渠道、全覆盖式的经营。