拌饭计划作为如今湖南拌饭品类界的领军品牌，致力传播湖南拌饭美味。品牌聚焦湖南人从小吃到大的拌饭，还原湖南特色口味，酸酸辣辣十分下饭，塑造具有情怀的“湖南美食传递者”身份名片。

2015年自创紫砂煲拌饭，利用手工打造的紫砂煲，锁住食材营养，原汁原味，为消费者带去地道、更营养、更健康的美食体验。品牌发展至今，门店数量近二百余家，酸辣小鲜肉单品一年热卖810万份，深受消费者和市场青睐。

拌饭计划作为湖南本土品牌，在拌饭口味上精益求精，地道且有品质，传统且有突破。契合湖南本地消费者饮食结构及口味口味浓郁的菜品搭配香醇的拌饭专用大米，在紫砂煲中融为一体，这是湖南人挚爱的拌饭口味。