山西九牛牧业成立于2009年，是一家集奶牛养殖、饲料种植、原奶加工、冷链配送、连锁销售售为一体，一二三产融合，全产业链发展，山西省和国家农业产业化重点龙头企业。

建成太原尖草坪区岗北、祁县两大牧场占地1300亩，现存栏奶牛11000头，日产优质原奶150吨。公司采用"牧场+基地+农户"的经营模式，流转农村3500余亩土地利种植青贮玉米，每年收储青贮玉米3万余吨，带动了当地农村7500多农户实现种植增收，并解决农村劳动力12000余人就业，有效助力乡村振兴。

引进新西兰荷斯坦优种奶牛，采用美国ABS公司优种配型，性控冻精情技术繁育扩群，保证奶牛的血统纯正，公司选用德国、意大利、瑞典、美国等国外先进的养殖、挤奶设备科管理技术，健全完善了奶牛养殖管理的42项档案。