大连水一方集团，坐落于北方明珠大连，集团总部位于大连东港商务区，海产工厂和食品工厂分别位于山东石岛开发区、大连金普新区。

大连水一方集团创立于2001年，目前员工近千人。有海产品、烘焙、日料餐饮三大品类集群，8大品牌产品SKU数量超1200支。拥有集捕捞、加工、生产、研发、销售于一体的完整产业体系和供应链。集团线上线下业务全方位覆盖，线下拥有自营门店百余家，遍及大连、北京、沈阳、成都、哈尔滨、昆明、长春、青岛等城市。线上天猫、京东等新零售各渠道全面发展。2021年正式进军海外出口供应链业务。

水一方主营海产休闲零食，干海产品，家庭佐餐等。从捕捞加工到现场烤制销售一体化经营。主打产品鱿鱼丝，鱿鱼头，十余种烤鱼片已经畅销二十年，同时与时俱进，不断研发新产品，成为大连特产的一个代表。

水一方以“鲜”为出发点，遵循“带你出海”的理念，利用得天独厚的地理资源优势，甄选新鲜优质海鲜为基础，采用传统工艺每日现场烤制、切割，最大程度保留海鲜的原汁原味，为大众提供健康营养的原生态海产品。