鲜卑源啤酒与其它工业啤酒的区别是原料不同，工艺不同、风味不同，鲜卑源啤酒采用八岱山山泉水，没有任何污染，原材料选用中国甘肃西北麦芽，澳洲进口麦芽，新疆的苦花和香花，无任何辅料和添加剂，并采用低温发酵，发酵周期长达45天之久的传统工艺融和现代技术精心酿造而成，酒体清澈透明，呈金黄色，入口后有明显的麦芽香和酒花香气，口味纯正，泡沫洁白细腻，持久挂杯，具有“德国啤酒”风味，深受广大消费者的喜爱并得到好评。

呼伦贝尔市鲜卑源酒业有限公司始建于上世纪八十年代中期，位于呼伦贝尔市东北部，鄂伦春自治旗境内甘河镇西南八岱山脚下。现有员工近百人 鲜卑源啤酒上市以来倍受用户欢迎，销售网络覆盖呼伦贝尔市、大兴安岭地区，远销东北三省、北上广等地区。鲜卑源自2011年投产以来将产品定位于传统精酿啤酒，与西方传统啤酒接轨，区别于工业啤酒的优良品质，专于开发精酿、个性、特色产品的开发。