鱼蟹之乡有家酸菜鱼，2013年创立于苏州，深耕酸菜鱼赛道十余年，隶属鱼蟹之乡有家酸菜鱼（苏州）有限公司。品牌在长三角布局80余家直营门店，自建蔬菜种植、益生菌泡菜生产基地与中央配送中心，酸菜全程自主腌制、零防腐剂添加，以完整供应链保障标准化出品。

产品端，坚持活黑鱼现点现做，仅保留酸汤、麻辣两款经典口味，改良川式酸菜鱼适配江南食客偏好，形成"吃活鱼，选有家"的核心认知。品牌聚焦家庭聚餐场景，持续打造长三角国民酸菜鱼标杆。