费尔蒙酒店集团拥有着超过60家地标性的豪华酒店。费尔蒙酒店及度假村集团(Fairmont Hotels & Resorts)旗下的一系列酒店如旧金山的Fairmont San Francisco及上海的和平饭店 (Fairmont Peace Hotel) 均位处令人梦寐以求的地点。这间国际酒店品牌一直以其亲切贴心的服务及丰富的文化特色而闻名，每一家无可比拟的古典酒店都充满着传统和典雅的气息，对当地社会均有着不可言喻的重要性。Fairmont对负责任的旅游业亦具承担感，屡获殊荣的绿色伙伴计划（Green Partnership program）是其领导同业的发展可持续酒店管理的重要标志。费尔蒙品牌属全球酒店行业内知名的费尔蒙莱佛士国际酒店集团所有，该集团经营着全球95座费尔蒙、莱佛士及瑞士品牌酒店。集团业务还涉及Fairmont及Raffles品牌的酒店式服务住宅、房地产及私人豪宅会所物业等。