林盛，1978年出生于甘肃兰州，是一个学历史出身的广告人，拥有丰富的广告经验，成功地帮助马迭尔和中街两个雪糕品牌打造出全新的形象，因此一战成名。2018年，林盛带领团队创立了钟薛高品牌，意味“中国的雪糕”，品牌创立的初衷是让国内冰激凌高端市场，有一个独属于中国人自己的品牌。在林盛的操盘下，钟薛高雪糕顶着“雪糕届爱马仕”的光环一炮而红，成为了颇具网络影响力的地道中式雪糕品牌。
2004年，毕业之后北漂了五年的林盛带着亲信来到上海扎根，并创办了上海盛治管理咨询有限公司，后改名为上海盛治广告有限公司。公司在林盛的带领下颇有起色，并形成了独具一格的营销风格，后来还争取到了康师傅、大白兔、冠生园等大品牌合作。
2015年，哈尔滨雪糕品牌马迭尔向林盛提出合作，需要他帮忙提高品牌知名度。凭借多年累积下的广告经验，林盛聚焦“老字号”这一招牌，为马迭尔打造了一个“百年老店”的形象，让该雪糕品牌一战成名。
2016年，“马迭尔”一炮而红之后，沈阳“中街”雪糕品牌也找到了林盛，请他为旗下的品牌操盘。林盛为中街雪糕打造了全新的富有中国特色的形象，开始走中高端的路线，并打造出了初代网红雪糕单品“中街1946”。
2018年，因为马迭尔和中街两个雪糕品牌的营销取得了巨大成功，让林盛对中国雪糕市场充满了信心，因此他停掉了手里的广告业务，成立了中国雪糕品牌钟薛高。钟薛高复制了之前两个雪糕品牌高端化、品牌升级、网红推广的成功路径，顶着“雪糕届爱马仕”的光环一炮而红。
2024年3月12日，钟薛高创始人林盛因未履行生效法律文书确定的给付义务，被限制高消费。5月28日，林盛以“钟薛高老林”的ID正式开始直播带货。在卖货之前，他表示背后数字“729”的意思是目前拖欠729位员工的薪资，直播赚钱后将逐步还钱给员工。
钟薛高，采百家之姓汇“钟薛高”之名，是地道的中式雪糕品牌，雪糕采用独特的中式瓦片型设计，辅以顶部“回”字花纹，意为“回归”本味。收罗不同好食材，制造鲜活雪糕，力求还原食材风味。
公司是正在成长中的年轻企业，朝气，活力，年轻，向上，都是我们的形容词。我们是茁壮成长的钟薛高，我们是勇于挑战的钟薛高，我们是精益求精的钟薛高，我们是苛求完美的钟薛高。 钟薛高，鲜活的中国之造。
