预防高血脂

稻米油中含有多种人体必需的营养成分，尤其是谷维素和维生素e的含量较高，能抑制人体对胆固醇的吸收，还能加快人体内胆固醇的分解与代谢，对于防止血脂升高、防止人体出现动脉硬化有着重要作用。

减肥瘦身

稻米油是一种低热量的食用油，平时人们食用以后不会吸收过多的脂肪和胆固醇，而且它含有大量不饱和脂肪酸，这种物质能加快人体内脂肪燃烧，抑制人体对脂肪的吸收。

清肠排毒

稻米油作为一种天然油脂，不仅味道清香，还能润滑肠道，清理肠道壁上积存的垃圾与毒素，加快身体代谢，在清肠排毒的同时预防便秘发生，这种特性对减肥也有很大的帮助。

延缓衰老

稻米油中含有的不饱和脂肪酸能加快人体内过氧化脂质的代谢，而它含有的维生素e又是一种天然抗氧化成分，它们能提高人体各组织细胞活性，减少人体内氧化反应发生，而且能清除人体内的自由基，提高身体各器官活性，有利于延缓多种衰老症状。