一、家用榨油机标准操作步骤
1、使用前准备检查
使用前清理机身表面灰尘，检查榨膛、榨杆无残留杂质；确认电源线完好、接地正常，出油口、接渣盒摆放到位；检查散热口通畅，无遮挡堵塞，保证设备安全通电运行。
2、油料筛选预处理
挑选饱满、无霉变、无虫蛀的油料原料，剔除石块、灰尘、干瘪颗粒；坚硬油料需要破碎，高油脂油料适当翻炒烘干，降低原料水分，水分越低出油率越高。
3、设备预热升温
盖紧机身上盖，通电开机选择预热模式；常规预热时间控制在5至10分钟，让榨膛、榨杆达到压榨温度；预热完成后机器提示待机，方可投料生产，避免冷榨卡顿。
4、匀速投料进行压榨
将处理好的油料缓慢投入进料口，保持均匀少量下料，禁止一次性大量投料；根据油料种类调节转速，观察出油口出油状态，油渣分离、出油顺畅即为正常压榨。
5、过滤收集食用油
压榨流出的毛油含有少量杂质，通过滤网过滤杂质；将食用油装入干净容器，静置沉淀4至8小时；沉淀完成后取上层清油，即可烹饪食用。
6、停机清理残渣
油料压榨完毕后，空转2至3分钟排空内部余料；随后关闭电源、拔掉插头，等待机身自然冷却；清理榨膛、残渣盒、滤网，避免油渣干结难以清洗。
二、家用榨油机正确使用规范
1、严格把控原料干湿程度
潮湿油料容易糊料、堵塞榨膛，菜籽、花生、芝麻含水率必须保持在标准范围；潮湿原料需晾晒、烘干处理，严禁直接投放含水过高的油料。
2、禁止违规超负荷投料
进料口切勿一次性大量填充，防止榨杆卡死、电机过载停机；遇到卡顿不得强行按压原料，应立即停机反转退料，排除卡料后重新投料。
3、合理控制压榨温度
根据油料种类调节温度，坚果类低温压榨，菜籽、花生适当高温压榨；温度过高容易焦糊产生异味，温度偏低出油少、油料浪费严重。
4、压榨过程不要开盖触碰
工作时机身温度极高，严禁打开上盖、触碰高温榨膛；禁止手指、工具伸入进料口，防止烫伤、夹伤，全程保持机身密闭运行。
5、专用器具辅助下料
原料下料不畅时，必须使用专用推料棒辅助送料；严禁使用金属筷子、尖锐硬物推送，防止划伤榨杆、损坏内部结构。
6、冷却后再清洁保养
停机后不可立刻水洗高温部件，需等待机身完全冷却；清理油渣、油污，擦干榨杆、滤网，保持机身干燥，防止油脂氧化发霉、产生异味。
