一、分体式集成灶的功能
分体式集成灶的多功能与它相配套的配件分不开，正是因为有这些配套的油烟机、蒸箱、烤箱、油烟机、燃气灶、消毒柜、保温柜、储藏柜等，才组成了分体式集成灶的全部功能。
分体式集成灶的主要功能便是吸油烟，分体式集成灶的油烟去除油率能够达到95%，有的甚至达到了99.95%的极限指标，可见，油烟去油率非常高。除此之外，它还有相应的消毒、烹饪、保温、储藏、蒸烤等功能，可以满足厨房的各种需求，非常方便。
二、分体式集成灶怎么用
1、正确使用吸油烟机
在炒菜前打开油烟机开始吸油，但是许多人只在炒菜的时候才使用分体式集成灶的抽油烟功能，大多数人会认为油烟机的作用就是把炒菜时候的油烟吸走，但这也只是吸油烟机其中的一个作用。
油烟机的使用贯穿于整个烹饪过程，除了吸油，它还可以排出对人体有害的气体，包括燃气灶在使用过程中产生的一氧化碳、二氧化碳、氨氧化物、可吸入尘粒等。
若是只在炒菜时打开吸油烟机是无法将燃烧产生的气体全部排出的。也就是说，即便烹饪结束了，不需要立刻关闭吸油烟机，适当让其继续运转几分钟分钟，有些可以使用定时功能，非常方便。
2、正确使用消毒柜
那么在吃完饭之后，我们洗完碗之后，可以将消毒柜利用起来。本上分体式集成灶都会配备一个消毒柜。许多家庭就会把原本的消毒柜当成一个放碗碟的橱柜，不会真正发挥其价值。
尤其是在春天，空气湿度大，容易滋生细菌和病毒，这时候便可充分将消毒柜利用起来，将碗筷处理干净，否则会对家人的健康有一定影响。
并且我们要注意，保持放入消毒柜中的碗筷是没有水渍的，需要注意擦干再放入，否则长时间在消毒柜中放入没有擦干的碗碟，不仅会留下难看的水印痕迹，还会因为水蒸气的蒸发容易造成分体式集成灶内部线路的短路，影响使用年限。
3、及时清理灶台
使用过分体式集成灶的相关用具后，尽量尽早的进行台面的清理和擦拭。长时间存在油腻潮湿等异物容易造成分体式集成灶不锈钢的破坏，并损失其美感。建议大家每次使用完后，在台面的余热没散完之前擦拭一遍，保持干净不油腻的状态。
