挑容量

电炖锅有单内胆、双内胆、三内胆、四内胆、五内胆五种规格。按照平常吃饭的碗大概0.3L左右，需要选购的容量大概=0.3*人数*碗数（人均），但是也要预留未来容量。

分材质

市场上的电炖锅内胆主要有紫砂、白瓷和陶瓷三种材质。其中紫砂，陶瓷内胆结构疏松，具有很多的气孔，炖煮会吸收食物的营养成分，产生串味，清洗不干净没有晾晒干透容易产生霉点。白瓷内胆一般是经过1300度高温烧制而成，内部结构精密，表层形成玻化外观，自然不沾不串味，但是如果长期使用钢丝球刷洗，会损坏内胆玻化层。

选功能

电炖锅有为不同人群设置不同的功能性电炖锅，比如为上班族设置的预约功能电炖锅，为老人设置的扭转式控制方式加开关键一旋通电炖锅。MaiGoo小编提醒您，电炖锅并不是功能越多越好，得买着适合自己所需的，对的总比贵的好。