1、科属不同

姬松茸是蘑菇科蘑菇属食材；而松茸是口蘑科口蘑属食材。

2、形态不同

姬松茸子实体粗壮，菌盖直径5-11厘米，初为半球形，逐渐成馒头形最后为平展，顶部中央平坦，表面有淡褐色至栗色的纤维状鳞片，盖缘有菌幕的碎片。菌盖中心的菌肉厚达11毫米，边缘的菌肉薄，菌肉白色，受伤后变微橙黄色。

松茸子实体单生、丛生或群生，子实体中等大至稍大，幼时半球形，后呈扁平至稍扁平，表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色，中部往往有深色鳞片，而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片，菌肉白色，稍厚或厚，细密，具香味。

3、生活习性不同

姬松茸的生命力强一些，适合在高温潮湿的环境下自然生长；而松茸对环境要求比较严格，通常都是人工将其养殖的。

4、产地不同

姬松茸原产美国和巴西；而松茸在中国很多地区都有。

5、口感气味不同

姬松茸带有杏仁的香味，口感脆嫩；而松茸具有一种独特的香气，就连浸泡松茸的水都弥漫着这一种香味，吃起来口感非常的爽滑。