1、按样式分
（1）多层盒刀
这是绝大部分男士使用的剃须方式，超市买把刀架，网上买几个刀片基本上这一年的剃须就算对付过去了。抹个泡沫，然后直接剃顶多也就十几分钟，不会比电动耗费更多时间，而且比电动刮得彻底以及干净。并且刀身轻盈，携带方便，不需要像电动剃须刀那样带一整套出门。
（2）双面剃须刀
又称双刃剃须刀，英文名是Double Edge，也就是俗称的DE，这种手动剃须刀刮得特别干净，基本上一次剃须后你就感觉不到胡渣残留，另外耗材也很便宜，大部分的双面刀片也就几块钱一盒，在国外比较流行。
（3）直剃刀
在三种手动剃须刀中，直剃刀的清洁效果是最好的，因为它很锋利，而且不需要定期更换刀片，不过它的危险性比较高，而且需要定期荡刀、保持锋利，过去主要是理发店使用，现在用这种手动剃须刀的人已经很少了。
2、按刀头分
（1）固定手动剃须刀
指刀头固定在刀架上，不能旋转的手动剃须刀。这种手动剃须刀有两种，一种是在刀架上装一片双刃刀片，即最早的手动剃须刀，俗称保安刀。另一种是刀架上固定刀头，刀头由单片或多片刀片组成，此种剃须刀多为一次性剃须刀。
（2）旋转手动剃须刀
指刀头可以旋转、并且刀头可以取下更换，刀柄可以持续利用的手动剃须刀。这种刀架手柄较长，刀片分多层并联安装在刀架上。剃刮时刀架头部能在刀架上部的枢轴上随脸形变化而转动，从而使刀片刃口保持很好的剃刮角度，并且，当前部刀片将胡须根部拉出后，随即被后部刀片从根部切断。使用这种手动剃须刀比固定手动剃须刀更干净、舒适。
（3）磁浮旋转剃须刀
这是手动剃须刀里科技含量比较高的产品，其刀头的旋转是利用磁力同极相斥原理设计而成，弹性度大，使用灵活，更贴合脸部轮廓弧线，比机械弹回装置更加自然舒适。刀头的改变以往传统更换刀头方法，使用了磁力连接技术，刀柄与刀头的连接利用磁力异极相吸原理，更换刀头变得轻而易举。
