1、卡式炉
（1）优点：卡式炉的优点就是体积比较小，并且收纳起来也方便，还有就是不用电，能够省钱，价格也比电磁炉便宜点，100左右就能够购买了。
（2）缺点：打火的成功率和湿度有关，并且气罐内没有气体的话就没有办法进行使用了，质量不好的还可能漏气。
2、电磁炉
（1）优点：不用担心气瓶问题，并且使用起来也比燃气灶方便，只要有电就能够使用。
（2）缺点：没电就不能用，并且水都不能够沾到上边，还有就是清洗起来不方便，此外火候的控制也比较麻烦。
