1、成分区别
融雪盐是氯盐,除了氯化钠外,还有氯化镁、氯化钙等,此外,还含有作为缓蚀剂的亚硝酸盐以及一些杂质;食用盐的主要成分是氯化钠。
2、用途区别
融雪盐主要用于清除道路积雪和冰层,以保证交通畅通;而食用盐则是用于烹饪和食品加工中的调味品。
3、制作工艺区别
融雪盐在生产过程中会添加一些其他的化学物质,以增加其溶解性和除冰效果;而食用盐则通过传统的蒸发结晶法进行生产。
4、对环境的影响区别
融雪盐中的其他化学物质可能会对土壤和水源造成污染,而食用盐则不会对环境产生太大的影响。