2023年12月1日，国家市场监督管理局、国家标准化管理委员会发布的《肉桂产品质量等级》国家标准正式实施。该标准发布于2023年5月23日，界定了肉桂产品的相关术语和定义，规定了肉桂产品的要求、检验规则、包装、标签、标志、运输和贮存，并描述了检验方法，适用于我国生产的板桂、桂通、烟仔桂、桂碎、桂枝的质量等级评定。标准依据肉桂产品形态差异，将肉桂分为板桂、桂通、烟仔桂、桂碎、桂枝。其中，板桂和桂通均分为一级、二级、三级；烟仔桂分为一级、二级，一级为最优；桂碎、桂枝为统级。此外，该标准还规定了肉桂产品的感官指标、规格要求、理化指标。标准主要起草单位包括广西壮族自治区林业科学研究院、广东省林业科学研究院、中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所、中华人民共和国梧州海关、广西藤县光华农工商贸易发展有限责任公司、广西壮族自治区国有钦廉林场、广西壮族自治区国有六万林场、广西桂平悦达香料有限公司、广西庚源香料有限责任公司、广西中医药大学、肇庆市高要华新香料有限公司。
