黄冰糖也叫老冰糖，是常见的冰糖种类之一，因没有进行提纯，保留了蔗糖的原色，味道香甜而自然受到欢迎，但市面上有不少假冒产品，直接看配料表、等级和执行标准就可以快速区分，那么怎么买到正宗老冰糖？小编提醒，可以通过颜色、形状、结构、气味、味道进行辨别。

作为一种酱类调味品，豆瓣酱的保质期在一年左右，那么开封后的豆瓣酱怎么存放？春秋冬季气温较低时，可以常温存放，而夏季天气较热，建议放进冰箱冷藏或冷冻，而且要做好密封，自制的豆瓣酱也可以用同样的方法保存，为了延长保存时间，装罐前需要对容器做好消毒杀菌。

从事调味品行业，首先要确定货源，那么调料批发都去哪进货？调味品生产地、调味品批发集散地、线上商城、品牌加盟都是不错的选择，各有优势，其中通过网络平台采购是方便快捷、省时省力的做法，1688网站能给消费者提供种类齐全，甄选优质的商家，确保消费者权益，是比较值得信赖的，来和小编一起看...

胡椒粉是一种粉末状的调味品，那么胡椒粉怎么保存？小编了解到，胡椒粉的特性决定了它基本不受温度的影响，因此不需要放进冰箱，做好防潮防湿即可，因此开封了的胡椒粉需要放在干燥的地方，避免潮湿环境，每次使用后都要密封好，以防止潮湿空气进入，一般能保存2年左右的时间。

豆瓣酱和黄豆酱，是两种常见的调味酱料，它们虽然名字类似，但在原料、做法、味道、用途上都有明显区别，而豆瓣酱又可以分为红油豆瓣酱和郫县豆瓣酱，那么它们有什么不同？红油豆瓣酱指一般的豆瓣酱，而郫县豆瓣酱专指四川成都郫县生产的豆瓣酱，是川菜灵魂。