松子和松仁是一个东西吗 松子和松果有什么区别

松子和松仁是一个东西吗

松子和松仁不是一个东西，松仁是松子去皮后所得到的种仁。

松子的生长过程需要经过几个阶段。首先，松树的花朵需要经过传粉才能结出果实。当松果成熟后，它的外壳会裂开，露出里面的松子。这些松子通常呈椭圆形或卵形，外表有一层厚厚的硬壳，保护内部的种子。

松仁长在松果中，松果的平均长度约为4厘米，一个大松果可长出近100粒松仁，有的松仁非常小，平均1500粒松仁才能达到500克。松仁有一层坚硬的外壳，果仁很小，质地柔软，香甜可口。

在松仁品种中，以种仁大、产量大的红松、华山松、西伯利亚红松、瑞士五针松等种的种仁为主，其中红松籽最为著名，红松籽主产于中国长白山、小兴安岭等地区。

松子和松果有什么区别

松果是松科植物的果实，成熟后内有种子为松子。

松果是对种子起保护作用的种鳞，由于种鳞螺旋排列呈塔状球形，所以被称之为球果，也就是我们常说的“松塔”。因松树种类的不同，松果有大有小，颜色有深有浅，它们就像秋天亲手雕刻的艺术品，精致而特别。干燥木质的松果开裂之后，俯视看起来像朵小花，十分可爱。松果的鳞片是由死细胞构成的，所以，松果是没有生命的。当松果里面的松子成熟时，松果上的鳞片会失水干燥，导致鳞片打开，释放松子。反之，干燥的鳞片遇水，会收缩膨胀，恢复鳞片关闭的状态。

说到松果，就不得不提松子。我国市场上的松子主要来源是红松的种子，也就是市面上的“东北松子”。从松树上是不能直接看到松子的，这是因为松子虽然没有果皮的包被，却不是毫无保护地裸露在外面，它是长在松果里面的。在中国除了东北松子，还有巴西松子及落水松子，其中落水松子以云贵川大山里的松树结的松子为主。