电热水瓶的商标注册可以考虑选择不同的商标类别，具体选择的商标类别取决于电热水瓶的功能和用途，以及您的商业经营范围。以下是一些可能适用于电热水瓶商标注册的常见商标类别：
商标类别第11类：照明、加热、冷却、蒸汽发生、烹饪、干燥、通风、供水以及卫生用装置和设备。
类似群号：1104 烹调及民用电气加热设备（不包括厨房用手工用具，食品加工机器）
商品/服务项目：电热水瓶，太阳灶，野餐烧烤用火山岩石，电铁锅，便携式烤肉架......等。
这些商标类别仅提供了一些常见的选择，具体的商标类别选择建议咨询商标代理、知识产权律师或专业机构，以获得专业的建议并确保选择适当的商标类别。
1、自流式
当按下这种电热水瓶的取水键或龙头开关时，开水便从水瓶的小龙头流出，冷水靠自流从水瓶的上方自然流入加热器内。其最大特点是迅速加热，开水很快可取。不足之处是一次性加热开水量有限。
2、手动全压式
通过用力按压水盘（橡皮压盖）挤压瓶内空气，挤压出开水。它不必担心因断电而无法取水。但由于橡皮压盖受热易老化变形，出水不畅，现在已逐渐被淘汰。
3、电动泵式
通过内置的微型电动泵将水瓶内开水源源不断地抽出，用户只需轻轻一按，开水即出，取水方便省力。缺点是一旦停电，瓶内开水难以取出。
4、手动气压和电动式
即将手动气压和电动泵取水两种方式组合，集手动气压和电动取出开水方式于一身，无论停电与否都能取出瓶中开水。
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