石英石用途广泛，用途最多的就是生产建设或建设用的砂石料，通过破碎设备和制砂设备的配置可将石英石制成规格为：0.5-1.0mm 0.6-1.2mm 1-2mm 2-4mm 4-8mm 8-16mm 16-32mm（mm为毫米单位）的砂石料，供建筑和各项建设用。

石英石质地较硬，制成的砂石质量可用于各行业砂石需求。石英石其特殊的色泽和外观，使得石英砂用处更为广泛，特殊的石英石有星光、紫色、墨色、乳白和半透明等，无污染、无味道、不会燃烧、白度高、无杂质、铁量低，其成品沙粒可用作装饰品和观赏品，供用作高级酒店、盆艺、沙滩、洗浴、花卉等。

石英石还可以冶炼硅质合金（硅铁、硅锰、硅铬）和作熔剂；制作玻璃器皿；石英也用于琢磨珠宝；纯的石英岩具有旋光性和透过紫外线性能，可作搪瓷和陶瓷原料；还广泛用于无线电工业、超声波技术及现代国防和尖端技术；可制造各种光学仪器和医疗用的石英灯等，也是制造金刚砂（碳化硅）基本原料。细石英砂可作过滤用。石英砂岩，主要用于玻璃制品，铸造工业，冶金工业，陶瓷铀面，耐火材料，水泥工业，化学工业等。