花露水是用花露油作为主体香料，配以酒精制成的一种香水类产品。花露水的主要原料有酒精、香精、蒸馏水，并辅以少量螯合剂柠檬酸钠、抗氧剂二叔丁基对甲酚等。其主要成分为：橙花油、玫瑰香叶油、柠檬油、安息香酸、香柠檬油、酒精。现今有些市售的花露水含有薄荷醇、冰片，使之更为清凉。
花露水和香水一样，最多的成分都是酒精。花露水是用3%左右的香精、70%左右的酒精、25%的水配制而成。香水中的香精含量5~20%。花露水是以酒精制成的一种香水类产品。花露水所用的香精略差，含量也较少，一般为1～3%，所以香气不如其它酒精溶液香水持久。制作花露水所需要香精的香料，多用清香的薰衣草油为主体，也有用玫瑰麝香型的。
制作花露水所需要香精的香料，酒精浓度为70～75%，这种配比易渗入细菌内部，从而消毒杀菌作用强。为了防止沉淀，可以辅以少量的螯合剂（柠檬酸钠）、抗氧剂（二叔丁基对甲酚）和耐晒醇溶性色素。花露水的香型以清香为主，较为流行薰衣草油为主的香气。花露水颜色以浅色为主，有淡绿、黄绿、湖蓝等。
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