1、纸杯

一般来说，市售纸杯都是食品级木浆纸和食品级PE薄膜制作而成的，这两种材料合在一起，才能有效防止木浆纸因为接触水分和失去原本该有的挺度和韧性，其耐热温度都在100度以内，如果杯身再薄一点的话，耐热度甚至不到70度。

劣质的纸杯一般是回收的废纸和聚乙烯制作而成的，有些黑心厂家甚至使用工业石蜡和“聚氯乙烯”来制作的纸杯，这些纸杯都是不符合国家相关生产规定的。纸杯在生产中为了达到隔水效果，会在内壁涂一层聚乙烯隔水膜。聚乙烯是食物加工中最安全的化学物质，但如果所选用的材料不好或加工工艺不过关，在聚乙烯热熔或涂抹到纸杯过程中，可能会氧化为羰基化合物。羰基化合物在常温下不易挥发，在纸杯倒入热水时，就可能挥发出来，所以人们会闻到有怪味。

2、塑料杯

塑料杯一般是PC材质、PP材质制作而成，PC材质的塑料水杯争议很大，自从在PC材质的塑料水杯中查出双酚A物质，这种塑料水杯的热度使用人群就越来越少了，甚至很多人都放弃使用塑料杯子，其实双酚A虽然恐怖，但是也只有在高温情况下才会触发，如果不用PC杯装热水，也就不用担心双酚A的问题。