《调味面制品》行业标准在京发布 辣条减油减盐更健康

发布日期 2023-03-31 评论 反馈 版权声明

在健康消费观念驱动下,对于追求长期发展的辣条行业,其健康属性一直是产品痛点。不少辣条品牌已经在加速提升食品加工工艺,生产少油少盐、更加健康的辣条。但是面向整个辣条行业,要想快速、准确地实现辣条品质把控,更为普遍、可行的方法当属标准的规范。《调味面制品》行业标准在京正式发布,下面一起来看辣条行业标准都规定了哪些内容吧。


  • 2022年7月初,中国食品科学技术学会在北京举办调味面制品行业标准发布会及调味面制品发展研讨会,会上发布了QB/T5729-2022《调味面制品》行业标准,该标准于2022年10月1日正式实施。

    《调味面制品》行业标准明确了调味面制品的感官、理化、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量、食品添加剂、营养强化剂,以及试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存规范等。其中,《调味面制品》行业标准对调味面制品的脂肪、氯化物、过氧化值等限量指标进行了规定,如脂肪≤27g/100g、氯化物≤4%等,这对辣条产品减油减盐方面提供了标准化参照,更快速、准确地实现辣条品质把控。

  • 了解了辣条行业新标准,那么你知道辣条品牌哪家更好吗?以下是十大辣条品牌榜单:
  • 十大辣条品牌排行
十大辣条品牌排行,辣条-辣片-辣条面筋厂家排行榜10强,辣条零食什么牌子好[2024]
1.卫龙
卫龙始于1999年,以生产辣条起家,发展成为一家集研发、生产、加工和销售为一体的大型现代化辣味休闲食品企业。公司建有多个产业园,产品线涵盖调味面制品、蔬菜制品、...
2.麻辣王子
成立于2009年,是国内一家知名的辣条品牌,主要生产不同口味的辣条辣棒。作为行业的佼佼者, 麻辣王子拥有10万级GMP洁净车间,食品选用纯天然面粉及非转基因植物...
3.玉峰食品
创建于2000年,辣条食品行业佼佼者,专注麻辣条零食研发、生产的现代化民营企业。玉峰食品与国内多个高等院校、科研机构建立了深厚的产学研和作关系,陆续获得了多项专...
4.飞旺
创建于1998年,湘式挤压糕点行业知名品牌,专注于辣条面筋、豆制品、调味品、素菜制品等产品开发、生产、销售的现代化民营企业。飞旺公司建有规模较大的原材料种植基地...
5.翻天娃
知名休闲麻辣食品品牌,集方便食品研发、生产、销售于一体的大型民营企业,产品涵盖辣条、豆皮、大辣片等麻辣零食,销售网络覆盖国内三十多个省市,同时远销海外多个国家和...
6.源氏
成立于2011年,调味面制品品牌,是专注于休闲食品的研发、生产与销售的标准化食品企业,主要生产“自创豆制品”和经典面制品等系列产品,产品以老式大辣片为主营,涵盖...
7.鸽鸽
休闲零食品牌,以天然、绿色农林产品为主要食材的休闲食品企业,建有现代标准化食品生产车间,引进了多条现代化全自动食品生产线,先后开发出牛肉干、豆角干、鸡脆骨、脆薯...
8.君仔
成立于2005年,知名辣条品牌,系平江县新翔宇食品有限公司旗下休闲食品品牌,公司是以生产风味独特、鲜香味美、高蛋自、低脂肪、低热量的湘味调味面制品为主,较具规模...
9.贤哥
创办于2003年,是以研发、生产、销售休闲食品为主业的现代化股份制企业,主营以调味面制品、蛋制品、魔芋制品、海带制品、豆制品及肉制品等,产品线丰富,其辣条、卤蛋...
10.邬辣妈
湖南邬辣妈集团旗下品牌,成立于2005年,是一家专业从事麻辣熟食生产的农业产业化企业。邬辣妈自主研发、生产、销售麻辣豆制品、鱼制品、肉制品、面制品以及蔬菜制品五...
知名(著名)辣条品牌
以上品牌榜名单由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理大数据统计分析研究而得出,排序不分先后,仅提供给您参考。我喜欢的辣条品牌投票>>
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