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微波炉都能用什么器具热东西_转盘和平板哪个好_怎么用_选择知识

发布日期 2023-03-21 评论 反馈 版权声明
摘要:微波炉是我们在生活中经常能用到的厨房电器,是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。在公司、商铺等地方使用频率很高,因为其可以快速加热饭菜,当然也有许多人家里也会经常用到微波炉。不过虽然大家大多对微波炉不陌生,但关于微波炉的一些知识还是不太了解,那么这篇文章就会为大家介绍微波炉都能用什么器具热东西以及微波炉转盘和平板哪个好等知识,感兴趣的朋友就继续往下看吧!

微波炉简介

微波炉的工作原理

微波炉是一种高频率的电磁波,微波炉是通过磁控管所发射的微波加热食物的,微波炉中的磁控管能够产生每秒钟振动频率为245亿次的微波这种微波可以穿透食物内部5厘米,使食物中的水分子随之运动,水分子在运动的过程中会产生大的热能,于是食物就被加热了。

微波炉的作用与用途

微波炉的功能比较多,能够加热食物,将可加热的食物放到微波炉当中,启动时间,调整模式,就能够在短时间之内加热。还可以起到消毒的作用,比如奶瓶、毛巾,可以直接放到微波炉当中进行加热,需要将奶瓶和毛巾放到水中,温度上升了之后,就能够起到消毒、杀菌的效果。还能够去除异味,有一些有味道的东西,也可以放到微波炉当中进行加热,去除异味。或者有一些食物如果不脆了,比如花生、瓜子类的食物被氧化,放到微波炉当中处理一下,就能够恢复香脆。

微波炉尺寸

118L容量的微波炉尺寸一般是:290*290*149mm

220L容量的微波炉尺寸一般是:282*482*368mm

321L容量的微波炉尺寸一般是:461*361*289mm

423L容量的微波炉尺寸一般是:305*508*435mm

525L容量的微波炉尺寸一般是:320*510*455mm

627L容量的微波炉尺寸一般是:320*523*505mm

730L容量的微波炉尺寸一般是:552*344*495mm

832L容量的微波炉尺寸一般是:501*518*404mm

微波炉转盘和平板哪个好

1、转盘式微波炉

转盘式微波炉,顾名思义就是在微波炉腔内有一个可360度旋转的转盘。我们将食物放在转盘上,食物会随着转盘旋转,得到均匀的加热。但转盘的存在,也会占据一定的空间,使微波炉腔内的利用率降低。而且转盘也不完全是紧贴微波炉下壁的,这就导致了微波炉的清洁难度加大。


2、平板式微波炉

平板式微波炉中不存在转盘,取而代之的是隐藏在微波炉底部的,能够将微波打散、帮助食材均匀加热的金属搅拌片。如此一来,微波炉的利用率便得到了提高,清理难度也降低了。但如果加热的食物过多的话,有一部分食物可能会受热不均。

微波炉加热

微波炉都能用什么器具热东西

1、玻璃器皿:

玻璃器皿是一种非常耐高温的容器,而且它的穿透性能非常的强,在使用的过程中非常的安全。

2、陶瓷器皿:

陶瓷器皿本身就是经高温压制而成,所以它的耐热性非常强,哪怕是经过再高的温度进行加热,也不会出现变形、破裂等现象,而且在微波炉使用过程当中也不会产生任何的有害物质。

3陶瓷碗或盘子:

陶瓷碗或盘子也是可以使用在微波炉当中,但含有花边或是金属等物质的陶瓷餐具,不可以放进微波炉中加热食物。

微波炉不能加热的东西

1、纸袋和塑料袋

常用的各种装食物的纸袋和塑料袋是不可以直接与食物一起放进微波炉加热的,很容易着火从而引起炉内起火和释放有毒气体。

2、一次性塑料盒

一次性塑料盒包括普通的快餐盒以及常见的牛奶盒、酸奶盒,这些材料都是不能承受高温的,放进微波炉加热很容易融化,将各种化学物质渗透到食物中,危害健康。

3、鸡蛋

微波炉是通过微波加热的,而鸡蛋就像一个密封的容器,在高温环境下鸡蛋内的压力出不来很容易引发爆炸。

4、部分水果

有些水果可以放进微波炉加热,那是因为它们可以承受高温,但是葡萄是万万不能的,它一加热就会冒烟和爆炸。

5、金属制品

无论是镶嵌有金属的盘子还是金属容器,都是不能放进微波炉的,因为微波穿透不了金属,很容易反射微波,从而损坏微波炉。

6、辣椒

辣椒加热不会爆炸,但是在高温下容易将体内的化学物质挥发出来,当你打开微波炉的时候容易被熏到眼睛和鼻子。

微波炉和电烤箱的区别在哪里

1、加热的原理不一样

烤箱工作原理是利用发热管散发热能来加热和烤制食物,使得箱体内的温度提高,这个过程是由外至里的;而微波炉工作原理是利用微波穿透食物,产生高频率震荡从而产生热能,使得食物内部每一个分子都进行热运动,达到加热食物的效果。

2、速度不同

微波炉能够快速翻热食物,节省很多时间;而烤箱加热食物的话,需要比微波炉多花一倍的时间,耗电量大。如果只是单纯加热,使用微波炉会快很多。

3、用途不同

烤箱多用于烘培蛋糕、烤肉等,是一种从生食变熟食的过程;而微波炉主要用来加热熟食。

4、烘焙效果不同

烤箱加热系统可以有效地锁住食物里的水分及营养物质,不会破坏食物原味,烹制的食物外酥内嫩,口感更加美味;而微波炉主要将冷却的食物再次发热,在工作过程中会消耗很多食物的水分和营养,因此味道和口感都强差人意。

5、操作不同

烤箱在使用前需提前预热烤箱,且这个时间一般需要十分钟左右,在这个过程,空箱预热过久或者温度过高的话,会损坏烤箱,使用过程相比微波炉更加复杂;微波炉加热前无需预热,只需把食物放在微波炉专用载具上即可直接工作。主要在加热过程中,食物如果有坚硬的表皮,要及时去掉,否则会反射微波,使加热效果失效。

微波炉怎么选

1、看容量

普通家庭一般都是23L左右的微波炉。出租屋和公司,或者单身公寓使用,为了更节省空间和成本,选择21L左右的微波炉就够了。如果是大家庭使用,建议选择25L以上的微波炉。

2、看品牌

选择一个在微波炉领域有实力的品牌,可以大大减少我们的选择成本和后期维护成本。

3、看炉门是否紧闭

微波炉的炉门是其结构中是比较重要的部分,所以在选购的过程,一定要检查微波炉的炉门是否紧闭,如果不紧闭的话,会对微波炉加热的功能造成很大影响。

4、加热速度

在选择微波炉时,有很多卖家是会现场示范使用微波炉的,这个时候需要关注一下微波炉的加热速度,看看加热一份食物花费的时间是多少,尽量选用加热时间少的微波炉。

5、输入功率和输出功率

输入功率和输出功率的差值越小,说明微波炉的质量就越好,而且在微波炉工作的时候,用耳朵来听一听微波炉产生的噪音大小,如果声音较大,就说明微波炉的性能不是很理想,耗电量也会越大,这种微波炉就不要选择。

6、底板的面积大小

底板面积越大,加热就越快,热量就越高,受热面积就越均匀。同时,在选择微波炉的功率时要,根据家里的人口数量来选择微波炉的功率,如果是一家三口,可以选择一个500瓦的,如果是很多人的大家庭,可以选择800瓦的。

微波炉怎么用

1、在使用微波炉之前,小心读清楚制造商随炉附送的使用说明书,认识你的微波炉,并接纳指示。电源若不足,炉内的光线会显得暗淡,此时若继续使用,会损坏安全保险设备,应立即停止。

2、微波炉要放置在通风的地方,附近不要有磁性物质,以免干扰炉腔内磁场的均匀状态,使工作效率下降。微波炉应该平放,远离炉火及水龙头。炉后或两侧通风之处切勿盖住,最好与墙壁起码有5厘米的距离,使热气易于散发。

3、在使用转盘式微波炉时,盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子中,不能直接放在炉腔内。整袋食物若附有金属夹子,应先将其移去,缚紧塑胶煮食袋的金属条,不应使用。若一见炉内发生火花,应立即停炉。

4、食物放进去之后,关好炉门,确保连锁开关和安全开关的闭合。加热过程中,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外,以减小辐射。

5、微波炉关掉后,不宜立即取出食物,因此时炉内尚有余热,食物还可继续烹调,应过1分钟后再取出为好。

6、每次用毕,用湿毛巾将炉的内壁及转盘抹净,再用干毛巾抹去所有水分,并将炉门打开片刻以通风散热。抹干净门缝及门铰,切勿遗留新物引致炉门不能开关而泄漏辐射。

微波炉怎么清洗

外部清洗:

用抹布沾水擦拭即可。如果沾到少量油污,可以滴少量洗洁剂,再用抹布沾水擦拭。微波炉的外部都是由不锈钢等金属制成,因此即使只是简单的清洗外部,也要谨记首先切断电源。

内壁清洗:

1、用清水兑一点柠檬汁或洗洁精。柠檬汁与油脂都属于有机物,可以有效溶解油污;而碱性的洗洁精可以使油脂发生乳化作用,从而达到去除油污的目的。

2、将勾兑好的清洗剂放入微波炉中。微波炉能给食物加热,主要是通过炉内的磁控管发出的微波穿透食物,使食物中的水分子随之振动起来。将清洗剂放入炉内,加热2-3分钟,微波炉中的水加热升温后产生的蒸汽,会附着在微波炉内壁,打开炉门,待炉内温度降低后,用纸巾或干净的毛巾擦拭内壁,直至油污去除。

3、去除油污后,不要忘了用清水在清洗一遍内壁。如果洗洁剂等残留在内壁,再次加热时,其中析出的有害物质会附着在食物上。

装盘或平板清洗:

如果是有转盘的微波炉,直接将转盘拆下来单独清洗。把转盘置于热水中浸泡2分钟左右后,将清洁剂喷在转盘上,转盘一般都是毛玻璃材质,可直接用钢丝球进行擦拭。第一遍清掉油污后,再用干净抹布沾水反复擦拭,直至擦净清洁剂即可。底部无转盘的微波炉,可采取清洗内壁的方法。

微波炉相关问题解答

微波炉加热不热了是什么原因

1、微波炉电源开关问题

当微波炉电源开关出现问题时,微波炉的工作就无法顺利启动,这样一来,加热食物也是不可能的,所以会出现微波炉不热的现象。电源开关忘记打开或者出现开关失灵,都会影响加热效果,大家在使用时不要忽视开关问题。

2、微波炉磁控管故障

磁控管是微波炉的核心零件,是连续产生微波促进食物加热的重要电磁波,对电磁炉加热功能有着十分重要的作用。当磁控管出现问题时,就会使微波难以集中起来分散到食物内部,导致电磁炉加热减慢或者不加热。

3、微波炉控制电路系统失控

当电路正常时,微波炉就可以正常运行。一旦微波炉的控制电路系统失去控制,微波炉的加热程序也会受到影响,电路短路或者其他电路问题都会造成微波炉不热。所以,遇到这类问题时,大家最好不要自己拆解,寻求专业人士帮忙。

4、接触不良

当微波炉的插头线与插座接触不良或者插头线炉体接口松了,都会造成电路不畅通,引起微波炉不通电或跳闸,从而出现微波炉不热的现象。这时只需要大家仔细检查电路,更换电源插座,重接电源线即可。

5、微波炉质量问题

当电磁炉的高压变压器或者二极管损坏,微波炉可以正常启动但是不会加热,微波炉对电路有一定的要求,当上述部分故障,大家需要更换新的零件。此外,大家购买劣质的微波炉也会经常出现不加热问题,所以微波炉的质量是能否正常使用的重要因素,要选择安全且合格的微波炉。

微波炉为什么会有噼里啪啦的声音

1、云母片击穿磁控管与炉腔内金属打火造成的响声;

2、高压电容绝缘不良,其两个引脚端子与外壳放电;

3、食物加热时内部含有水分多且食物本身材质细密造成内部加热时产生的高温蒸气无法释放突然间瞬间释放时就会产生炸裂食物而发出响声这是正常现像;

4、炉腔内放了含有金属材质的器皿等造成严重的打火燃烧现像而出来的声音。

微波炉有焦味怎么处理

1、新鲜柠檬

切半个大柠檬,将果汁挤入一个碗中,然后将柠檬瓣也置入碗内。在高温下微波加热90-120秒。这个过程会让整个微波炉内充满柠檬香气。

2、白醋

在微波专用碗中以11的比例勾兑白醋和水。将其放入微波炉高温加热5分钟。煮开的混合物能消除焦糊味。不要忘记用干净纸巾或抹布将炉内的残留液体擦干净。

3、酶溶液

购买一瓶酶清洁剂,如果是喷雾更好。如果没有,可以将溶液倒入喷雾瓶后喷洒微波炉内部。用干净抹布或纸巾擦干即可。

4、洗洁精

在水中浸泡一块干净的海绵,然后滴入几滴洗碗液。将海绵放入微波炉内加热60-90秒。之后让蒸汽,洗洁精和热海绵继续在微波炉内放置5-10分钟。用干布擦干微波炉内部即可。

5、活性炭

在碗中放慢活性炭也可以清除微波炉内的焦臭味。在需要时放入微波炉内至少6个小时以上。

微波炉哪个牌子好用质量好


  • 格兰仕

    格兰仕创立于1978年,综合性白色家电和智能家居解决方案提供商,专业从事微波炉、电烤箱、电蒸炉、冰箱、空调、洗衣机、洗碗机等家电的自主研发与生产。格兰仕已在全球10多个国家和地区建立了商务机构,品牌在全球150多个国家和地区注册,产品和服务供应全球近200个国家和地区。

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    始创于1984年,以生产冰箱起步,作为全球生态品牌推动者,从为用户提供有竞争力的家电产品,迭代到向用户提供成套的智慧家电产品,再迭代到向用户提供成套的智慧家庭解决方案,致力于提供定制化的智慧生活方式。海尔深入全球160个国家和地区,拥有4家上市公司,在全球设立了10+N开放式创新体系、120多个制造中心、超100个营销中心和143,000余个销售网络。

  • 松下

    诞生于1918年日本,全球知名电子产品制造商,隶属松下电器产业株式会社,业务涉及家电、数码视听电子、办公产品、航空等诸多领域,专业从事各种电器产品的生产、销售的综合性产业集团。松下于1978年正式进入国内市场,从最初的向中国市场提供电视机、电冰箱等基础电器产品到“智能健康住空间”、“新能源汽车零部件”、“智能制造”等产业不断完善发展,目前事业活动已经涉及研究开发、制造、销售、服务、物流等多个方面,形成了Panasonic、Quasar、KDK、JVC、Rasonic、Sanyo等品牌矩阵。

  • 美的

    成立于1968年,提供多元化的产品种类与服务,包括以厨房家电、冰箱、洗衣机、及各类小家电为核心的消费电器业务;以家用空调、中央空调、供暖及通风系统为核心的暖通空调业务;以库卡集团、美的机器人公司等为核心的机器人及自动化系统业务;以安得智联为集成解决方案服务平台的智能供应链业务。美的在世界范围内拥有约200家子公司,30多个研发中心和40余个主要生产基地,业务涉及200多个国家和地区。

  • 老板电器

    自1979年成立以来,老板始终坚持立足于厨房电器行业,以吸油烟机占据市场,以不断创新的精湛科技引领行业发展,提供家用厨房电器的整体解决方案。产品包括吸油烟机、集成油烟机、蒸箱、灶具、消毒柜、电烤箱、微波炉、洗碗机、净水器、燃气热水器等家用厨房电器产品。

  • 东芝家电

    东芝家电始于1985年日本,知名家用电器品牌,专注生产电冰箱、洗衣机、小型家用电器产品,满足了消费者日常生活的需要,在200多个国家拓展家电业务。2016年东芝家电被美的集团收购,美的获得东芝白色家电5000多项技术专利和40年品牌全球使用权。

  • 西门子家电

    西门子家电始于1926年德国,享誉全球的家电生产商,于1994年进入中国,以国际化的创新设计、全球统一的生产检测标准和高品质的产品受到中国消费者的青睐和认可,其冰箱和洗衣机等产品享有较高声誉,拥有遍及全国31个省、630多座城市的销售和售后网络。

  • 米家

    小米集团于2016年发布的智能家居品牌,以智能硬件为主,由小米生态链在内的上百家智能硬件公司达成深厚的合作关系,实现设备之间的互联互通,提供成熟完善的用户智能生活解决方案。米家旨在给消费者带来集稳定品质、优良设计、合理定价于一身的智能家居产品,目前已构建了从产品智能化接入、电商营销到终端消费市场的完整生态闭环,产品线覆盖大家电、厨房电器、个人护理、汽车用品、五金工具等多个领域,营销网络遍布全国数十个省份和直辖市。

  • 威力

    成立于1980年,从单一生产洗衣机起步,发展壮大成为以家用电器制造业为主的大型综合性研发制造企业,拥有洗衣机、微波炉、烤箱、制冰机、冰淇淋机、啤酒机、保温箱、米柜、烟熏炉等多元化产品,形成大小家电并驾齐驱、海内外市场比翼双飞的格局。

  • 方太

    创建于1996年,是国内厨房电器行业影响力品牌,以智能厨电为核心业务的幸福生活解决方案提供商,专注于高端厨电的研发与生产,现拥有集成烹饪中心、吸油烟机、水槽洗碗机、嵌入式洗碗机、净水机、嵌入式灶具、嵌入式消毒柜、嵌入式微波炉、烤箱、蒸箱、燃气热水器、冰箱等多条产品线,方太已参与修/制定各项标准130余项,建立了涵盖专卖店、家电连锁、传统百货、橱柜商、电商、工程精装等全渠道销售通路系统。

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