赞皇大枣又叫赞皇长枣、金丝大枣、大蒲红枣，是中国国内发现的唯一的“自然三倍体”品种，历代皇家贡枣，素有“七个一尺、十个一斤”之称，被誉为“百果之首”、“天然维生素之王”。河北著名的大枣还有涉县黑枣、沧县金丝小枣、衡水马莲小枣、阜平大枣、黄骅冬枣、唐县大枣等。除了枣，河北还有承德国光苹果、赵县雪花梨、兴隆山楂、深州蜜桃、满城草莓、威梨、梨乡水城鸭梨、高碑店黄桃、晋州鸭梨、宁晋鸭梨、泊头鸭梨、新乐西瓜等特产水果。
河北人擅长制作面食，对烧饼情有独钟，有“烧饼大省”美誉，特别是驴肉火烧，河北最有代表性的烧饼之一，色泽鲜嫩，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。除了驴肉火烧，河北有名的“饼”食还有：牛肉罩饼、缸炉烧饼、吊炉烧饼、棋子烧饼、鞋底烧饼、大名府郭八火烧、滦县郝家火烧、鸡窝烧饼、芝麻焦烧饼、临漳顶盖烧饼、永年马连生烧饼、邯郸老槐树烧饼、威县油酥烧饼、保定张嘴烧饼、安国马蹄烧饼等。
马家卤鸡是河北省正定县的特色美食，河北省省级非物质文化遗产，煮好的卤鸡黄里透红、颜色鲜亮，鸡皮油光平展，不破皮、不脱骨、不塞牙、不腻口，久食不厌，老幼皆喜。据了解，马家卤鸡不仅创新了卤鸡翅、卤鸡爪、卤鸡胗等系列产品，还发出系列软包装产品，能长期保持色、香、味、型不变，方便保存。河北特色肉食还有：金凤扒鸡、双鸽火腿、柴沟堡熏肉、邢台道口烧鸡等。
衡水老白干产自于河北衡水，以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。衡水老白干具有芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净，以其典型风格与浓香、酱香、清香型等白酒共立于中华酒林。河北知名酒类还有：燕潮酩酒，刘伶醉，丛台酒，板城烧锅酒，泥坑酒，山庄老酒，五合窖，昌黎葡萄酒，沙城葡萄酒，燕南春，藁城宫酒，玉田老酒，献王酒，贯头山酒，将军岭酒，三井小刀酒，甘陵春，中山松醪酒，永不分梨酒，御河春，涿鹿酒，桥西麻板沟酒，唐山黄芽酒，行唐枣酒等。
河北有什么茶叶比较出名？太行龙井又称五岳山茶，因国优良种龙井43移植于河北灵寿太行山区而得名。太行龙井茶叶外形绿润、匀整显芽；汤色绿明亮；香气栗香浓郁；滋味浓醇，鲜爽回甘；叶底绿亮，嫩匀成朵，风味富有特色，感官品质优良。河北知名茶叶还有：太行红梅，河北茉莉花茶，武安连翘茶，香菊茶，三坡茶，金莲花茶，鸟接茶，赵州梨花茶等。
蔚州贡米又名“蔚州小米”，是河北蔚县特产，一般有黄谷子小米与白谷子小米两类，其含有多种营养物质，在京津一带以及内蒙古地区更是家喻户晓人见人爱的馈赠佳品，享誉大江南北。河北著名特产米还有隆化大米、柏各庄大米、武安小米、黄旗小米、龙兴贡米、玉田胭脂米、涿州贡米、黄粱梦小米、曲周小米、南和金米、蔚县桃花米等。
京东板栗是指北京以东燕山山脉一带出产的板栗，主产区在河北省兴隆、遵化、迁西、青龙满族自治县一带，又称为燕山板栗、迁西板栗、长城板栗等。京东板栗以个大皮薄、色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富在国内外市场久负盛名。此外，河北特色干货还有兴隆板栗、宽城板栗、邢台板栗、青龙板栗、涉县核桃、石门核桃、阳原鹦哥绿豆、行唐黑花生、承德大扁杏仁、滦县花生等。
黄骅梭子蟹是河北省黄骅市特产水产，蟹肉洁白，肉多，肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美；尤其是两钳状螯足之肉，呈丝状而带甜味，蟹黄色艳味香，食之别有风味。CN pp小编推荐更多河北水产海鲜有：昌黎扇贝、白洋淀大青虾、秦皇岛干贝、玉田甲鱼、黑沿子毛蚶、胜芳蟹等。
鸡泽辣椒又名“羊角椒”，色泽紫红光滑，细长，尖上带钩，形若羊角，味香，辣度适中，可青食、红食、熟食，亦可鲜食、干食、炒食、炸食、腌食，易加工、易贮藏。河北既是北方设施蔬菜重点省，又是越夏蔬菜主要供应地，除了鸡泽辣椒，望都辣椒、鹿泉香椿、围场马铃薯、玉田白菜、磁州白莲藕、高邑黄瓜、赵县芦笋、军齐韭菜、涿鹿紫皮大蒜、曲周甜玉米、围场胡萝卜等都比较有名。
易水砚又称易水古砚，以天赋的优等石料和独特的艺术风格名扬天下，历史上素有“南端北易”之称。易砚因材造型，以型定名，艺人因材施艺，精心设计，巧用砚石，刀法精湛。cnpp小编还整理了其他的河北特色工艺品：唐山骨质瓷，保定铁球，河北剪纸，迁安桑皮纸，河北雕刻，河北绘画，藁城宫灯，青砂器，香河花丝，衡水毛笔，大名草编，固安柳编，丝织挂锦，衡水内画，玉田泥塑，大营裘皮，滕氏布糊画，清苑熏香，肃宁裘皮，丰宁满族头饰，馆陶黑陶，围场满绣，宣化色釉瓷，肃宁吹糖人，山海关人造琥珀，邯郸陶瓷，青县抽纱，雄县人造花，大厂蒙镶，定兴书画毡，隆化宫绣，猫头靴等。
研究声明：河北十大特产，是CNPP小编以河北地区特有的或特别著名的有文化内涵或历史的干货、农副产品、工艺品等产品，并参考国家农业部评定的“国家地理标志产品”、“农产品地理标志”荣誉，以及互联网相关排行榜/榜单以及产品在各大相关网络平台的销售量、国内外知名度、网络关注指数等情况进行综合推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。
