购物广场的特点_设计要点_运营模式_和百货的区别知识

摘要:随着城市消费水平不断飙升、高楼林立、人群聚集,往往方圆2公里就需要拥有一个一体化的商业中心方便消费者的日常消遣和购物,而在商业广场的竞争中,一个优秀的商业设计就变得越发重要。购物广场和一般的百货在经营模式、服务对象、购物环境等方面有很大的区别。那么购物中心的运营模式有?购物广场适合开什么店?下面为大家介绍。

购物广场的特点

1、由发起者有计划地开设、布局、统一规划,店铺独立经营。

2、选址为中心商业区或城乡结合部的交通要道旁。

3、内部结构由百货店或超级市场作为核心店,与各类专业店、专卖店、快餐店等组合构成。

4、设施豪华、店堂典雅、宽敞明亮,实行卖场租赁制。

5、核心店的面积一般不超过购物中心面积的80%。

6、服务功能齐全,集零售、餐饮、娱乐为一体。

7、根据销售面积,设立相应规模的停车场。

购物广场设计要点

1、外立面设计

商业中心的外立面效果是给顾客的第一视觉感官。能拥有独特新颖的造型和抓住眼球的能力,是商业中心最基础的设计理念。商业中心外立面的设计包含了造型设计、功能设计、灯光设计、氛围设计等多种设计要求。

2、室外广场设计

室外广场是顾客接近购物广场后的体验感。广场是吸引人群聚集的场所,场地各区域配套设施完善,既能让人停驻在此增加人气,又能让购物后有一个环境舒适的地方供人休息片刻。

3、室内通道动线设计

室内通道设计包含了员工流、物流、客流的分流,还针对员工、顾客分别设立休息区、卫生间,在较大的购物中心还会设置母婴室、茶水间、吸烟区等等。一个优秀的动线设计不仅能让顾客舒适,也能让商场每一个角落的商铺获取最大的人流量,进而提高商铺的营业额。人流动线设计主要有单、双通道环流式、环岛式、自由流动式等等,其中环流式的人流动线设计在高档的百货商场中比较常见,符合购物者的消费习惯,可以有效增强购物体验。

4、天花造型与公共区域设计

购物中心相互之间的天花造型很少有完全重复了,根据楼层高低、面积大小、商铺分类区域数量,决定了特定天花的不同效果。而公共区域者是一个亮点烘托区,不管是节目表演、商品促销还是文化宣传,都能给予一个良好的舞台。

5、灯光色彩氛围和导向系统设计

品牌氛围和色彩烘托是购物中心所必不可少的两个杀手锏。不同品牌都有自己独特的文化和主题,不同性别、年龄的消费者通过氛围能更准确的合适自身商品的消费理念。导向系统是平面局部中“地图”,所以购物中心的商铺信息、功能区域都能一目了然,当然,优秀的导向系统不仅仅是指明方向的作用,更能向客户推荐一条适合自身消费的动线。

6、餐饮娱乐与休息区规划

购物广场为了满足购物者多样化的消费需求,都会引入餐饮以及娱乐商铺。为了刺激购物者的购买欲望,增加服装等商铺的人流量,餐饮区一般都位于商场的三层以上,且多与娱乐区相连。这样的设计更符合购物者的消费偏好,可以最大化的调动消费欲望。除此之外,在商场的公共空间同样可以适时设计可拆卸的儿童娱乐区,可以带来更多的人流量。

7、电梯设计

电梯是商场的组成部分之一,以功能性为主。一般高档商场中,每层至少都有两部扶梯和电梯,以保证载客量。电梯的位置一般都位于商场购物区的尽头或者中庭区域,位于尽头的电梯一般装饰性不强,而位于商场中庭区域的电梯大多采用的是全透明玻璃设计,具有一定的装饰性。

8、卫生间设计

卫生间其实是商场的一个附加设施,所以不宜占用过多的主体空间,也不能阻碍商场经营功能的发挥。因此,在卫生间的空间布局上,强调的是一个“隐”字,尽量通过一些过道的遮挡作用,将卫生间隐于商场角落区域,以免影响购物者的购物体验。另外,大型的商场中,在过道以及交叉口的区域一定要设置指示路标,便于为购物者指明方向。指示路标的设计在不影响商场整体美观度的基础上,尽量醒目一些。

购物中心的运营模式

1、自营

自己采购、自己定价、自己销售,连锁摩尔购物中心(MALL)一般自营销售占到60-70%。

2、联营

即商场以较低的租金(或无租金)引进商家,并与商家捆绑在一起,分享商家一定比例的经营收入,(实质是先销后购)。

3、代销

受托代销商品,一是视同买断、二是收取手续费。

4、租赁式

完全出租场地给商家、商场靠租金维护运营(更多运用于购物中心的餐饮业,通常面积占到10-15%的比例)。

5、复合式

集自营、联营、租赁、代销等商业运作模式于一体。

购物中心和百货的区别

1、业态组成不同

百货店指的是固定的建筑场所,实行统一管理,按照楼层和专柜等若干类别销售产品,为顾客提供必要服务的零售业态。而购物中心指的多种业态组合的一站式大型商超,一般集购物、休闲、娱乐、餐饮等各种功能的大型商用物业。购物中心有宽阔的购物通道和良好的动线设计,充分考虑到消费者的休息和停车等设施,注重通过环境的塑造形成自身集客的能力。

2、城市功能不同

百货商城只是一个购物场所,他服务于特定的商圈百货商品选购者;购物中心是集中了众多商业资源的商业地产项目,他通过业态组合长期经营,成为城市中更大范围的商业中心旺地,实现城市商业主体的定位,实现了城市消费、文化、娱乐和地产物业的多种价值。

3、金融功能不同

百货商城是简单的货物流通,通过商品的销售实现经营者和供应商的资金周转;购物中心作为新兴的商业地产项目,整合了金融、地产、物业和商业的庞大的产业链条,通过消费者长期的复购行为,实现产业链条的周转和市场流通。购物中心的商业运营管理是通过商业活动实现总收入,为商业地产投资者和物业实现长期的增值价值,其城市金融功能功不可没。

4、获利方式不同

百货商城主要通过专柜的销售收入分成获得利润,购物中心主要通过分租物业的租金收入获得利润。

5、运营管理重点不同

百货商城运营管理的重点是商品组合和促销,采取柜台销售和架面销售相结合,通过统一收银、试试进、销、结、存管理,而购物中心的运营管理的重点是业态组合的配置和租户的管理,并且以经营租户为主,通过物业和商务的统一管理,为商家创造一流的购物环境和顾客服务保障体系,购物中心可以包含一家甚至几家百货商城。

6、服务对象不同

百货业态是商品的买卖,面对的都是相对集中且购买目的明确的顾客,经营的是商品,购物中心是物业出租,管理的是商户,经营的是全客层,潜在购买需求的顾客。

7、商圈不同

百货店商圈固定,购物中心的商圈更广,客流除了本城市人口,还有可能有旅游者和全国甚至全世界的消费者。

8、物业体量不同

百货商城物业一般是中等规模,购物中心要大于几倍于百货商城,占地面积大,建筑面积大,停车面积大。

9、布局模式不同

百货商城以商品岛的形式布局,共享的休闲空间很有限,购物中心多以数条步行街进行回廊式布局,共享空间不仅要通透各业态的集聚和互动,更要拓展到周边的环境。

10、购物环境要求不同

百货商城重点强调商品展示效果,购物中心强调整体氛围和综合体验。

11、业态比例不同

百货商城只有少量低配置的配套,如快餐小吃和电子游戏场所等,购物中心的业态组合丰富,大型的特色餐饮比重增大,娱乐和休闲项目增多,一般购物、餐饮、娱乐的比例可以达到50:3:18,或者娱乐和餐饮所占比重更大。

12、消费体验不同

百货商城只有产品销售,极少的体验服务项目,购物中心作为业态组合的必须,不乏很多顾客体验式的项目,如健身、美容、休闲、文化等主题项目的跟进。

13、商务展览功能

百货商城因空间面积有限,空间布局紧凑,因此不能承担大型的促销活动或商务展览的重任,而购物中心在设计时就拥有宽阔的多格局空间,可以向客户展示质量好的商务活动功能,又因购物中心往往成为城市的地标性建筑,也经常成为观光游览地,这一点也是百货商城不具备的。

购物广场适合开什么店

1、 饮品店

饮品店是商场中最常见的店铺。但是由于商场人流量密集,饮品店的产品价格比较适中,制作成本低廉,制作工艺简便,再加上有许多网红饮品店打出了品牌效应,所以利润和销量都是非常客观的。

2、 女装店

女生永远觉得衣柜里少一件合适的衣服。所以她们经常逛商场就是为了买一件衣服。而且女生买衣服很注重质量和品牌。一些大牌的衣服价格高昂,然而进货成本却远远低于出售价,所以,在商场开女装店,不管是销量还是利润,都是非常诱人的。

3、 餐饮店

商场里面不缺的还有饭店。很多人去商场一逛就是一整天,总会有饥饿的时候。在饿了的时候,就要找地方吃饭。饭店,就成了一个客流量很大的地方。在商场经常可以看到,一到饭点,就有很多饭店门口排起了大队。而且,很多饭店的消费是非常高的,都是一些上班族在休息的时候总想犒劳一下自己。

4、儿童乐园

儿童乐园是目前商场比较火爆的项目之一,他不需要有太多的人管理店铺,而且利润也非常丰厚,商场遛娃的家长也多,只要选址正确,赚钱比较轻松。但是,儿童乐园需要投入一笔设备的钱,需要投资者有一定的经济实力, 如果是加盟还有品牌的加盟费和保证金。

5、化妆品店

去商场购物的时候,进门先看到的总是化妆品,因为将化妆品专柜设在人流量大、进入商场的必经之地,容易增加它的购买几率。所以百货商场一层陈列的大都是化妆品,而且它们有能力、也愿意为这个黄金位置支付商场高的租金。加上化妆品都包装非常精美、摆放整齐、形象好,无形中提高了商场的档次。

购物广场一般几点开门

商场一般是早上十点开始上班,营业时间是早上十点至晚上十点。

购物广场名字大全

高大上的购物广场取名方法

1、 企业名称应具备不同凡响的气魄,具有冲击力、有气魄,给人以震撼,也要响亮,易于上口。

2、购物商场取名的选择也要富有时代感,富于时代感的名称具有鲜明性,符合时代潮流,并能迅速为大众所接受,也要考虑世界各地的通用性。

3、企业名称应简短明快,易于和消费者进行信息交流,便于消费者记忆,同时还能引起大众的遐想,寓意更加丰富,名称字数的多少对认知程度也有一定影响的,字数越少认识程度越高,亦即名字越短越具有传播力。

4、购物商场取名应符合企业理念、服务宗旨,这样有助于企业形象的塑造。购物商场取名也应具备自己的独特性,有个性的名称可避免与企业名称雷同,以防混淆大众记忆,并可加深大众对企业的印象。

购物广场名字分析

1、K11

名字来源于东方哲学的“虚实共生”,本质上意义中立。K11独特且中立的意义因个人的敏感及感悟相异,因此所有的K11项目均能为顾客提供不同的感官体验。

2、银泰中心in 99

成都银泰中心的高端购物商城名为in 99,与北京银泰中心in 01、杭州湖滨银泰in 77、北京王府井银泰in 88遥相呼应。

理解这些名字要分两部分:“in”代表的是2014年银泰发布的全新高端商业品牌,而后面跟着的数字,则是指该商城在所在城市门牌号码的后两位,成都银泰中心in 99的门牌号正好为1199号。

3、大悦城

由中粮置地开发的中粮•大悦城,概念源于中粮集团有限公司董事长宁高宁夜读《论语》,读到“近者悦,远者来”时,忽然有了灵感,释义为“创造喜悦和欢乐,使周围的人感到愉快,并吸引远道而来的客人”,大悦城的名称也由此而来。

4、万象城

万象一词,原为道家术语,释义为宇宙内外一切事物或景象,而华润开发的万象城集零售、餐饮、娱乐、办公、酒店、居住等诸多功能于一体的,取“万象”之意也想传递出一种这里业态丰富多彩,包罗万象,什么都有的意思。

购物广场效果图

效果图一

效果图二

效果图三

效果图四

购物广场排名

  • 万象城MIXC

    万象城是华润集团旗下开发的高品质购物中心,国内具代表性的高端商业综合体,倡导“一站式”消费和“体验式”购物,2004年第一座万象城在深圳诞生并一跃成为中国具示范效应的购物中心,汇聚国内国外一线精品和潮奢时尚品牌,为消费者带来全新的消费概念和生活体验。

  • 万达广场

    万达广场隶属于万达集团旗下万达商业集团,中国商业地产行业的龙头企业,全国商业知名品牌,在全国30个省市自治区,188个城市,共开业300多座万达广场。万达广场集社交、娱乐、美食、零售功能于一体,具备形成独立大型商圈的属性,以“万达广场就是城市中心”的宣传语著称。

  • 龙湖天街

    龙湖集团旗下知名购物中心品牌,定位为面向中等收入新兴家庭的区域型购物中心,为集购物、餐饮、休闲、娱乐等多业态的一站式商业综合体,云集海量大牌,满足多样购物需求,截至2020年底,成功布局环渤海、华东、华西、华南、华中五大板块,总共开业49座购物中心。

  • 印象城

    印象城是印力集团旗下,定位于时尚、潮流的中高端家庭型区域型购物中心,荟萃一众享誉国际的时尚流行品牌,倡导国际化的全新消费体验。印力集团成立于2003年,为万科集团成员企业,旗下拥有印象城MEGA、印象城、印象汇、印象里、万科广场等产品线,遍布全国50多个城市,拥有超150个运营管理项目。

  • 吾悦广场WUYUE

    吾悦广场诞生于2012年,新城控股集团旗下城市综合体项目,从中国家庭真切的情感需求出发,致力于打造成“有情怀、不复制、具规模”的中国体验式商业领导品牌,截至2023年10月25日,新城控股集团在全国开业及在建的吾悦广场城市综合体已达到207座,足迹遍布国内100多个大中城市。

  • 恒隆广场

    恒隆广场是由香港恒隆地产在内地开发的城市综合体项目,引领城市脉动的全国性商业品牌,首店诞生于2001年上海,高端商业的代表,汇集世界顶尖时尚产品与高级消费品牌,曾被评为国内最成功的商业综合项目之一,目前已成功进入全国9个主要城市。

  • 大悦城JoyCity

    中粮集团旗下地产投资和管理平台,成功打造了大悦城、大悦春风里、祥云小镇三条产品线,以“年轻、时尚、潮流、品位”为品牌定位,集合购物、娱乐、观光、休闲、餐饮等功能,现已覆盖全国20余个一、二线核心城市,助力城市居民消费和生活方式升级。

  • 国金中心IFS

    国金中心系列是九龙仓集团的超高层城市综合体策略品牌,已于长沙、成都、重庆、无锡四座城市,以香港海港城为模范,建立地标性商业项目。其凭借优越位置、精心规划及设计、卓越的零售管理,以及凝聚零售商及顾客形成的群聚效应,各国际金融中心项目均已成为当地潮流新地标。

  • K11

    K11是香港新世界集团旗下高端生活品牌,并是一个把艺术、人文、自然三大元素融合为核心的全球性原创品牌。K11使艺术和商业以有趣和启迪的方式彼此融合,颂扬艺术丶自然和人之间的关系,汇集本地和国际当代艺术家的创新作品,创造充满活力和有如舞台般的购物体验。

  • 宝龙广场POWERLONG

    宝龙地产集团旗下宝龙商业(股票代码HK.9909)专业打造的大型多业态综合性商业地产项目,主打品牌“宝龙广场”为消费者提供国际化、一站式的购物、休闲及娱乐体验,宝龙商业旗下拥有宝龙一城、宝龙城、宝龙广场及宝龙天地四个品牌,截至2020年已开业68个项目,合作品牌超5000家。


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